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Chakki Ki Sabzi Recipe: चक्की का आटा तो सब खाते हैं,चक्की की सब्जी खाई है कभी? जोधपुर की लोकप्रिय चक्की की सब्ज़ी की रेसिपी पढ़िए यहां...
खान पान

Chakki Ki Sabzi Recipe: चक्की का आटा तो सब खाते हैं,चक्की की सब्जी खाई है कभी?...

Chakki Ki Sabzi Recipe: राजस्थान के शहर जोधपुर की एक बेहद लोकप्रिय रेसिपी है 'चक्की की सब्जी'। इसकी रेसिपी को जानेंगे तो पहले तो हैरानी होगी कि गेंहू के आटे की सब्जी भी बनती है क्या? बनती है जी, और बेहद स्वादिष्ट बनती है। और इतनी स्पेशल होती है कि शादियों और अन्य छोटे -बड़े समारोहों में परोसी जाती...
Instant Moong Dal Halwa Recipe: घर में ऐसे बनाएं बेहद स्वादिष्ट और इंस्टेंट मूंग दाल हलवा,रिसेप्शन के बुलावे का नहीं करना पड़ेगा इंतज़ार...
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Instant Moong Dal Halwa Recipe: घर में ऐसे बनाएं बेहद स्वादिष्ट और इंस्टेंट मूंग...

Instant Moong Dal Halwa Recipe: किसी भी शादी के रिसेप्शन में जाइए, मूंग दाल के हलवे के शौकीन आपको खूब मिलेंगे। गर्मागर्म मूंग दाल हलवा स्वादिष्ट भी तो इतना होता है कि शौकीनों से देख के रहा नहीं जाता। उसपर मूंग दाल से बना है इसलिए इसमें प्रोटीन भी अच्छा-खासा होता है। तो इसी टेस्टी और हेल्दी मूंग दाल...
Kari Laddu Recipe : छत्तीसगढ़ में बेटी की शादी में ज़रूर बनाते हैं करी लड्डू, आप भी बना सकते हैं इस विधि से, बनेंगा परफेक्ट...
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Kari Laddu Recipe : छत्तीसगढ़ में बेटी की शादी में ज़रूर बनाते हैं करी लड्डू, आप...

Kari Laddu Recipe : छत्तीसगढ़ में बेटी की शादी के अवसर पर करी लड्डू ज़रूर बनाए जाते हैं। बारात का आगमन हो तो व्यंजनों में करी लड्डू शामिल होते ही हैं। ये लड्डू बेसन के सेव से बनाए जाते हैं। निश्चय ही घर में बने बेसन के नमकीन सेव तो आपने ज़रूर खाए होंगे लेकिन गुड़ और बेसन के सेव से बने ये लड्डू शायद...
Chhena Poda Recipe: मैदे से बने केक तो बहुत खाए, कभी छेने का केक खाया है क्या? बनाकर देखिए उड़ीसा की ये फेमस डिश छेना पोड़ा, अनोखा है इसका स्वाद
हेल्थ

Chhena Poda Recipe: मैदे से बने केक तो बहुत खाए, कभी छेने का केक खाया है क्या?...

Chhena Poda Recipe: 'छेना पोड़ा' उड़ीसा की एक लाजवाब स्वीट डिश है। बेसिकली यह छेने से बना केक है। ये ऐसा केक है जिसका स्वाद एकदम अनोखा है। स्वाभाविक रूप से नाॅर्मली मिलने वाले मैदे के केक से बिल्कुल अलग। ऊपरी ब्राउन क्रिस्पी स्वादिष्ट क्रस्ट और अंदर रसभरा साॅफ्ट छेना... क्या कहने। इसे बनाने के लिए...
Milk Recipes (National Milk Day Special): दूध पीने से आनाकानी करता है बच्चा, इन टेस्टी तरीकों से दूध को उसकी डाइट में करें शामिल...
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Milk Recipes (National Milk Day Special): दूध पीने से आनाकानी करता है बच्चा, इन...

Milk Recipes (National Milk Day Special): भारत में श्वेत क्रांति के जनक डाॅक्टर वर्गीज कुरियन के जन्मदिन के अवसर पर हर साल 26 नवंबर को नेशनल मिल्क डे मनाया जाता है। उन्होंने दूध की कमी से जूझते देश को दुग्ध उत्पादन में अग्रणी बनाया। दूध सेहत के लिए कितना महत्वपूर्ण है, ये सभी जानते हैं। दूध हर एक...
Fried Garadu Recipe: सर्दियों के मौसम में फ्राइड गराड़ू न खाया, तो फिर क्या खाया, एक बार बना कर देखें, मुरीद हो जाएंगे
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Fried Garadu Recipe: सर्दियों के मौसम में फ्राइड गराड़ू न खाया, तो फिर क्या...

Fried Garadu Recipe: सर्दी की शाम में कड़ाही से तल के गर्मागर्म निकले करारे, चटपटे, मसालेदार गराड़ू जब कांपते हाथों से मुंह में पहुंचते हैं ना, तो जो झन्नाट मजा आता है, वो किसी और चीज में मुमकिन नहीं। तो गराड़ू की यही खास इंदौरी ज़ायकेदार रेसिपी हम आपके साथ यहां शेयर कर रहे हैं। दावा है, एक बार आपने...
Tari Poha Recipe: पोहा तो बहुत खाया, अब खाइये तरी पोहा, सर्दियों में गर्मागर्म तरी पोहे से मिलेगा नया स्वाद...
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Tari Poha Recipe: पोहा तो बहुत खाया, अब खाइये तरी पोहा, सर्दियों में गर्मागर्म...

Tari Poha Recipe: नाश्ते में लच्छेदार प्याज या आलू-मूंगफली वाला पोहा तो अमूमन हर घर में बनता ही है लेकिन क्या आपने कभी तरी पोहा ट्राई किया है। तरी पोहा नागपुर का फेमस नाश्ता है। इसमें पोहे के ऊपर 'रसेदार काले चने' (जिसे तरी कहा जाता है) डाल कर परोसा जाता है। लोग इसे बड़े चाव से खाते हैं। तो आज हम...
Radish Chatni Recipe: सर्दियों में बनाइए मूली की चटनी, रोज़ के खाने में जुड़ेगा नया स्वाद, इम्यूनिटी भी बढ़ेगी...
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Radish Chatni Recipe: सर्दियों में बनाइए मूली की चटनी, रोज़ के खाने में जुड़ेगा...

Radish Chatni Recipe: सर्दियों का मौसम आ गया है। साथ ही अच्छी सब्ज़ियां और सलाद भी लेकर आया है। इस समय मूली बहुत बढ़िया मिल रही है। मूली को सब सलाद में तो खाते ही हैं, साथ ही इसकी सब्जी और पराठे भी खूब पसंद किए जाते हैं। लेकिन मूली की चटनी कम ही घरों में बनाई जाती है। इन सर्दियों में स्वाद और पोषण...
Rasiya Recipe: छठ महापर्व में इस विधि से बनाएं रसिया, स्वाद और सेहत, दोनों ही लिहाज से बेहतरीन...
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Rasiya Recipe: छठ महापर्व में इस विधि से बनाएं 'रसिया', स्वाद और सेहत, दोनों ही...

Rasiya Recipe: लोक आस्था के पर्व 'छठ' को सिर्फ बिहार, झारखंड और यूपी में ही नहीं, देश के कोने-कोने में मनाया जाता है। छठ पर्व में बनने वाले पकवानों की खासियत यह है कि इन्हें बनाने में परंपरागत विधियों को आज भी अपनाया जाता है। बाजारीकरण की हवा का असर इनपर नहीं पड़ा है। 'रसिया' को ही लीजिए। दूध-चावल...
Thekua Recipe : छठ पूजा प्रसाद के लिए इस विधि से बनाएं ठेकुआ, बनेंगे खस्ता और स्वादिष्ट...
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Thekua Recipe : छठ पूजा प्रसाद के लिए इस विधि से बनाएं ठेकुआ, बनेंगे खस्ता और...

Thekua Recipe : छठ पूजा में चढ़ाए जाने वाले प्रसाद में ठेकुआ का खास स्थान है। ठेकुआ मूलतः आटे और गुड़ से बनाया जाता है। साथ में कुछ और इंग्रीडिएंट्स का भी इस्तेमाल किया जाता है जो उसे खस्ता और स्वादिष्ट बनाते हैं। पूजा संपन्न होने के बाद भोग में मिले ठेकुआ को सभी बड़े चाव से खाते हैं। आप आराम से...
Chhath Mahaparv Special Kaddu-Chanadal Sabzi Recipe: नहाय-खाय के दिन बनाएं कद्दू-चना दाल की सब्ज़ी, इसके बिना अधूरा है व्रती का आहार...
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Chhath Mahaparv Special Kaddu-Chanadal Sabzi Recipe: नहाय-खाय के दिन बनाएं...

Chhath Mahaparv Special Kaddu-Chanadal Sabzi Recipe: महापर्व छठ के पहले दिन नहाय-खाय के लिए व्रती के सात्विक आहार में कद्दू-चना दाल की सब्जी ज़रूर बनाई जाती है। इस खास मौके पर सब्जी बनाने के लिए प्याज-लहसुन का बिल्कुल इस्तेमाल नहीं किया जाता। कई जगहों पर तेल के बजाय घी के इस्तेमाल की सलाह दी जाती...
Bathua ki Kadhi Recipe : बथुआ साग की कढ़ी है स्वाद और सेहत का खजाना, पढ़िए रेसिपी...
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Bathua ki Kadhi Recipe : बथुआ साग की कढ़ी है स्वाद और सेहत का खजाना, पढ़िए...

Bathua ki Kadhi Recipe : कढ़ी उत्तर भारतीय भोजन का अभिन्न हिस्सा है। त्योहारी सीज़न में गरिष्ठ भोजन के बाद कढ़ी-चावल खाना बहुत अच्छा लगता है क्योंकि इसमें तेल -मसाले कम होते हैं इसलिए खाने के बाद किसी तरह की परेशानी भी महसूस नहीं होती। पेट हल्का रहता है। आज हम आपके साथ एक बहुत ही टेस्टी और हेल्दी...
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