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Rakshabandhan Special Kachaudi Recipe: इस रक्षाबंधन पर नाश्ते में बनाइए हलवाई स्टाइल गोल-मटोल और खस्ता आलू की कचौड़ी, त्योहार का मज़ा हो जाएगा दोगुना...
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Rakshabandhan Special Kachaudi Recipe: इस रक्षाबंधन पर नाश्ते में बनाइए हलवाई...

Rakshabandhan Special Kachaudi Recipe: उत्तर भारतीय परिवारों में त्योहारों पर आलू की कचौड़ियां बनाने का खूब चलन है। आमतौर पर हर घर की महिलाएं इसे बनाने में सिद्धहस्त होती हैं। लेकिन घर की बनी आलू की कचौड़ियां बहुत जल्दी नर्म हो जाती हैं, खस्ता और करारी नहीं रहतीं। यहां हम आपके साथ जो रेसिपी शेयर कर...
Mohanthal Recipe : रक्षाबंधन पर भाई का मुंह मीठा कराइये साॅफ्ट और मलाईदार मोहनथाल बर्फी से, रेसिपी पढ़िए यहां...
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Mohanthal Recipe : रक्षाबंधन पर भाई का मुंह मीठा कराइये साॅफ्ट और मलाईदार...

Mohanthal Recipe : NPG डेस्क। बेसन से बनी नर्म और दानेदार मोहनथाल बर्फी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। मिठाई की दुकान पर इसे रखा देखेंगे तो लगेगा कि घर पर तो इतनी साॅफ्ट और दानेदार मिठाई नहीं बन सकती लेकिन यकीन मानिए कि इसे बनाना बिल्कुल मुश्किल नहीं है। आपको बाहर से खोवा या मावा तक लाने की जरुरत नहीं...
Oats Laddu Recipe: प्रोटीन से भरपूर ओट्स के लड्डू खाकर दिन की शुरुआत कीजिए एनर्जी भरी, ये रही रेसिपी...
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Oats Laddu Recipe: प्रोटीन से भरपूर ओट्स के लड्डू खाकर दिन की शुरुआत कीजिए...

Oats Laddu Recipe : NPG डेस्क। मीठा खाने का मन किसे नहीं करता लेकिन ज्यादा कैलोरी और मोटापे की चिंता कर हाथ रोकना पड़ता है। लेकिन हम यहां जिस खास लड्डू की रेसिपी आप के साथ यहां शेयर कर रहे हैं, उसे आप बेफिक्र हो कर खा सकते हैं। बल्कि अगर आप ऐसा एक लड्डू खाकर बाहर निकलेंगे तो एनर्जी से भरे रहेंगे। आप...
Chhattisgarhi Pidia Recipe : छत्तीसगढ़ की स्पेशल स्वीट डिश पिड़िया मुंह में जाते ही घुल जाती है, अनोखा स्वाद पाना है आसान, फाॅलो करें ये रेसिपी..
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Chhattisgarhi Pidia Recipe : छत्तीसगढ़ की स्पेशल स्वीट डिश पिड़िया मुंह में जाते...

Chhattisgarhi Pidia Recipe : रायपुर। मौका होली या दीवाली का हो या फिर परिवार के लिए यूं ही बनाकर रखना हो कोई मिठाई तो छत्तीसगढ़ी स्वीट पिड़िया ज़रूर ट्राई करनी चाहिए। ऊपर से चाशनी की कोटिंग और भीतर से इतनी साॅफ्ट कि आपको एकबारगी यकीन नहीं होगा कि इसे घर पर बनाया जा सकता है। लेकिन यकीन मानिए इसे...
Gulgul Bhajiya Recipe : अचानक मीठा खाने की हो जमकर इच्छा तो फटाफट बना लीजिए गुलगुल भजिया, ये छत्तीसगढ़ी रेसिपी है बहुत आसान...
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Gulgul Bhajiya Recipe : अचानक मीठा खाने की हो जमकर इच्छा तो फटाफट बना लीजिए...

Gulgul Bhajiya Recipe : रायपुर। छत्तीसगढ़ में गुलगुल भजिया बहुत ज्यादा पसंद किया जाता है। आमतौर पर छोटे-बड़े किसी भी खास अवसर पर तो कभी यूं ही कुछ मीठा खाने की ज़बरदस्त क्रेविंग हो फटाफट गुलगुल भजिया बनाया जाता है। इसके लिए सब इंग्रीडिएंट आपको घर में ही मिल जाएंगे। कुछ बाहर से मंगवाने की...
Chhattisgarhi Papchi Recipe: बनाइए छत्तीसगढ़ की खास डिश पपची, बालूशाही को भी देती है मात...
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Chhattisgarhi Papchi Recipe: बनाइए छत्तीसगढ़ की खास डिश पपची, बालूशाही को भी...

Chhattisgarhi Papchi Recipe : रायपुर। पपची छत्तीसगढ़ की खास और सर्वप्रिय डिश है। इसे खासकर त्योहारों पर बनाया जाता है। धीमी आंच पर तली गई, चाशनी से कोट की गई पपची खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। ड्राई आइटम है इसलिए आप इसे स्टोर कर के भी रख सकते हैं। त्योहारों का सीज़न बस आ ही रहा है तो आइए उससे...
Chausela Recipe: छत्तीसगढ़ की एकदम सरल और स्वादिष्ट रेसिपी चौसेला, एकबार खाएंगे तो घर में ज़रूर बनाएंगे...
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Chausela Recipe: छत्तीसगढ़ की एकदम सरल और स्वादिष्ट रेसिपी 'चौसेला', एकबार...

Chausela Recipe : रायपुर। छत्तीसगढ़ अपनी सहजता और सरलता के लिए जाना जाता है। बिल्कुल ऐसी ही है यहां की कुकिंग टैक्नीक्स। यहां के रहवासी चूंकि चावल का व्यंजन बनाने के लिए ज्यादा इस्तेमाल करते आए हैं तो चौसेला भी चावल से ही बनी रेसिपी है। दरअसल यह पूड़ी है, चावल के आटे की पूड़ी। तो अब आपको बताते हैं...
Chhattisgarhi Bara Recipe: कुरकुरा उड़द दाल बरा है छत्तीसगढ़ की पारंपरिक रेसिपी, बनाएं इस विधि से...
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Chhattisgarhi Bara Recipe: कुरकुरा उड़द दाल बरा है छत्तीसगढ़ की पारंपरिक रेसिपी,...

Chhattisgarhi Bara Recipe : रायपुर। छत्तीसगढ़ में उड़द की दाल से बनाया जाता है बरा।धुली हुई छिलका रहित उड़द दाल का कुरकुरा बरा यहां टमाटर की चटनी के साथ बहुत शौक से खाया जाता है। दक्षिण भारत में जैसा बड़ा सांभर के साथ पसंद किया जाता है, यह कुछ-कुछ वैसा ही है लेकिन ज्यादा कुरकुरा और आकार...
चाशनी में डूबी फूली-फूली छत्तीसगढ़ी देहरोरी लगती है बेहद स्वादिष्ट, ये है रेसिपी
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चाशनी में डूबी फूली-फूली छत्तीसगढ़ी देहरोरी लगती है बेहद स्वादिष्ट, ये है रेसिपी

छत्तीसगढ़ का ज़िक्र हो और चावल का न हो, ये भला संभव है! छत्तीसगढ़ के लोकल फूड में आपको चावल से बने एक से एक व्यंजन मिल जाएंगे। देहरोरी ऐसा ही एक कमाल का व्यंजन है। चाशनी में डूबी फूली-फूली देहरोरी बेहद स्वादिष्ट लगती है। इसे चावल को फरमेंट करके बनाया जाता है। आइए स्टेप बाय स्टेप जानते हैं कि देहरोरी...
Chhattisgarhi Bafauri Recipe : केवल एक चम्मच तेल में बनाइए खास छत्तीसगढ़ी व्यंजन बफौरी, जिसमें है दालों की पौष्टिकता और अनूठा स्वाद...
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Chhattisgarhi Bafauri Recipe : केवल एक चम्मच तेल में बनाइए खास छत्तीसगढ़ी व्यंजन...

Chhattisgarhi Bafauri Recipe : रायपुर। बफौरी छत्तीसगढ का ऐसा व्यंजन है जिसकी तारीफ़ यहां आकर लोकल व्यंजनों का ज़ायका लेने वाले बाहरी लोग भी करते हैं। आप इसे मात्र चना दाल से भी बना सकते हैं लेकिन अगर दालों का पंचमेल( पांच तरह की दालें) हो तो बात ही क्या। भाप में पकी दालों की बफौरी बेहद पौष्टिक...
Chhattisgarhi Arsa Recipe: छत्तीसगढ़ में इस खास विधि से बनता है अरसा या अइरसा, फाॅलो करें रेसिपी, मिलेगा यूनीक टेस्ट
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Chhattisgarhi Arsa Recipe: छत्तीसगढ़ में इस खास विधि से बनता है अरसा या अइरसा,...

Chhattisgarhi Arsa Recipe : रायपुर I सारे उत्तर भारत में त्योहार पर अरसे या अनरसे बरसों से बनाए जा रहे हैं। कुछ महिलाएं तो इसे बनाने में इतनी पारंगत होती हैं कि हलवाई भी हार मान जाए। इस परंपरागत मिठाई को बनाने का तरीका और नाम, दोनों अलग -अलग जगहों पर थोड़े अलग है। हम यहां छत्तीसगढ़ स्टाइल का 'अरसा'...
Khurmi Recipe: घर में स्टोर कर के रखना हो कोई मीठा आइटम तो बनाइए छत्तीसगढ़ स्टाइल में टेस्टी खुरमी, पढ़िए रेसिपी...
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Khurmi Recipe: घर में स्टोर कर के रखना हो कोई मीठा आइटम तो बनाइए छत्तीसगढ़...

Khurmi Recipe : रायपुर। कोई त्योहार हो या फिर ऐसा कुछ बनाकर स्टोर करना चाहते हों कि जब-जिसका मन करे, डब्बा खोले और निकाल कर खा ले तो ऐसी छोटी सी भूख के लिए छत्तीसगढ़ी खुरमी एकदम परफेक्ट है। इसके इंग्रीडिएंट घर में सहजता से उपलब्ध होते हैं और लंबा-चौड़ा फैलने वाला काम भी नहीं है। तो आइए जानते...
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