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Kairi-Kachche Aam Ki Chutney Recipe: लू से बचाने वाली कैरी की चटनी बनाइए इस ईज़ी रेसिपी से...
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Kairi-Kachche Aam Ki Chutney Recipe: लू से बचाने वाली कैरी की चटनी बनाइए इस ईज़ी...

Kairi-Kachche Aam Ki Chutney Recipe:
Navaratri Kanya Bhoj : नवरात्रि कन्या भोज थाली... आइये माताओं को खिलाये पूरी, आलू की सब्जी,चना की सब्जी, हलवा और लौकी का रायता
धर्म/त्यौहार

Navaratri Kanya Bhoj : नवरात्रि कन्या भोज थाली... आइये माताओं को खिलाये पूरी,...

कन्या भोज थाली पौष्टिक और सात्विक होना चाहिए. हम आपको जिस थाली की विधि बताने जा रहे हैं, उसमे है सात्विक और पौष्टिक भोजन और माँ की पसंद का खजाना. तो आइये चलिए फिर...
Gulgula Bhajiya : क्या आपने खाया है छत्तीसगढ़ी गुलगुला भजिया,पढ़िए रेसिपी
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Gulgula Bhajiya : क्या आपने खाया है छत्तीसगढ़ी गुलगुला भजिया,पढ़िए रेसिपी

गेहूं का आटा को गुड़ के पानी में मिलाया जाता है. इसके साथ नारियल कद्दूकस कर टेस्ट के लिए सौंफ मिलाया जाता है. इसके बाद इसे छोटे छोटे आकार में तेल में फ्राई किया जाता है. इसे छत्तीसगढ़ी में गुलगुला कहते है.
7 Cup Burfi Recipe: सात कप अलग-अलग चीज़ें मिलाकर बना लीजिए ये बेहद टेस्टी और मुंह में घुल जाने वाली 7 कप बर्फी...
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7 Cup Burfi Recipe: सात कप अलग-अलग चीज़ें मिलाकर बना लीजिए ये बेहद टेस्टी और...

7 Cup Burfi Recipe: सात कप अलग-अलग चीज़ें मिलाकर बना लीजिए ये बेहद टेस्टी और मुंह में घुल जाने वाली '7 कप बर्फी'...
Aloo-Singhada Atta Dahi Bade Recipe: आलू और सिंघाड़े के आटे से बनाइए फलाहारी दही बड़े, फाॅलो कीजिए ये रेसिपी...
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Aloo-Singhada Atta Dahi Bade Recipe: आलू और सिंघाड़े के आटे से बनाइए फलाहारी दही...

Aloo-Singhada Atta Dahi Bade Recipe: फलाहारी दही बड़े की रेसिपी। इसे बनाने के लिए उबले आलू और सिंघाड़े के आटे का इस्तेमाल किया गया है। तैयार बड़ों को दही में डिप कर खाएं और फलाहार की तृप्ति पाएं। तो चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी...
Bobra Dishes : छत्तीसगढ़ का प्रसिद्ध व्यंजन बोबरा
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Bobra Dishes : छत्तीसगढ़ का प्रसिद्ध व्यंजन "बोबरा"

छत्तीसगढ़ी व्यंजन बोबरा बहुत ही अच्छा चावल आटे और गुड़ से बनने वाली टेस्टी मीठी खाने का व्यंजन है, जिसे बहुत ही सिंपल तरीके से आप बना सकते हैं.
Sattu Ka Bharta Recipe: गर्मियों में दाल-चावल के साथ लीजिए बिहार स्पेशल सत्तू के भरते का मज़ा, पढ़िए रेसिपी
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Sattu Ka Bharta Recipe: गर्मियों में दाल-चावल के साथ लीजिए बिहार स्पेशल सत्तू...

Sattu Ka Bharta Recipe: गर्मियों में दाल-चावल के साथ लीजिए बिहार स्पेशल सत्तू के भरते का मज़ा, पढ़िए रेसिपी
Chhattisgarhia Kanda Bhaji Recipe : पेट व त्वचा संबंधी बीमारी के लिए लाभदायक छत्तीसगढ़िया कांदा भाजी
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Chhattisgarhia Kanda Bhaji Recipe : पेट व त्वचा संबंधी बीमारी के लिए लाभदायक...

छत्तीसगढ़ में पाई जाने वाली कांदा भाजी गर्मी के दिनों में पेट के लिए लाभदायक होती है. त्वचा संबंधी बीमारी के लिए भी लाभदायक है . बेल के आकार में फलने वाली भाजी को कांदा भाजी के नाम से जाना जाता है।
Malpua Racipe : माँ कुष्मांडा को है मालपुआ अत्यंत प्रिय... बिहार, यूपी के साथ वाराणसी का खास dish मालपुआ, आइये जाने Racipe
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Malpua Racipe : माँ कुष्मांडा को है मालपुआ अत्यंत प्रिय... बिहार, यूपी के साथ...

माता को मालपुआ अत्यंत प्रिय है । मालपुआ, एक ऐसी मिठाई है जिसे बहुत से लोग खाना पसंद करते हैं। इसकी कुछ रेसिपीज दुनियाभर में फेमस है।
Singhada Katara : छत्तीसगढ़िया फलाहार सिंघाड़ा कतरा
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Singhada Katara : छत्तीसगढ़िया फलाहार "सिंघाड़ा कतरा"

कम घी में बनने के कारण Singhada Katara सुपाच्य एवं स्वादिष्ट होता है। इसे बनाने के लिए सिंघाड़ा को आटा जैसा बारीक पीसकर बनाया जाता है.
Kuttu ka Dahi Daliya Recipe: व्रत के लिए बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी कुट्टू का दही दलिया, ज़रूर ट्राई कीजिएगा
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Kuttu ka Dahi Daliya Recipe: व्रत के लिए बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी...

Kuttu ka Dahi Daliya Recipe: कड़ाही में 2 चम्मच घी गर्म करें और कुट्टू के दलिया को धीमी आंच पर सेंक लें। अब इसमें एक गिलास पानी और सेंधा नमक डाल कर अच्छी तरह चलाएं और ढंक दें। पानी आवश्यकतानुसार और डाला जा सकता है।
Angkar roti : छत्तीसगढ़ी अंगाकर रोटी
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Angkar roti : छत्तीसगढ़ी अंगाकर रोटी

अंगाकर रोटी तवे पर नहीं बल्की कंडे या कोयले की आंच में बनाई जाती है और छत्तीसगढ़ में कोयले या कंडे के आंच को अंगरा या अंगाकर कहा जाता है। अंगरा में इस रोटी को सेंकने के कारण ही इस रोटी को अंगाकर रोटी कहा जाता है.
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