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खान पान
Mango Recipe : आम कच्चा हो या पक्का... पर है "फलों का राजा", फल एक डिशेस अनेक,...
13 May 2024 8:25 AM GMT
आम की ख़ासियत ये है कि आप इससे अनेकों खट्टी-मीठी-चटपटी डिशेज़ बना सकते हैं. आम से बनी ये ख़ास डिशेज़ घर पर बनाएं और इस सीज़न का जमकर लुत्फ़ उठाएं.
खान पान
Athan Recipe : आम के सीजन में छत्तीसगढ़ के हर घर से उड़ रही "अथान" की खुशबू......
3 May 2024 6:58 AM GMT
छत्तीसगढ़ में अथान (भरवां आम का अचार आम) सबसे अधिक लोकप्रिय अचार में से एक है. इसे बनाना बहुत ही आसान है. आईये आज अथान (आम का भरवां अचार) बनायें.
खान पान
Puran Laddu : क्या आपने चखा है छत्तीसगढ़ी पूरन लड्डू का स्वाद, आइये जानें रेसिपी
25 April 2024 6:55 AM GMT
इस लड्डू की दो साइज होती है, एक छोटी और दूसरी बड़ी। छोटे साइज के लड्डू को घर आए मेहमानों को परोसने के लिए बनाया जाता है, वहीं बड़े साइज के लड्डू को बेटी के ससुराल वालों को खिलाने के लिए बनाया जाता है। यह लड्डू साधारण लड्डू की तरह नहीं होती है, इसके अंदर में आटे का भरावन होता है और उसके ऊपर बूंदी की...
खान पान
Karela Recipe : तो एकदम मीठी और टेस्टी लगेगी करेले की सब्जी
17 April 2024 9:39 AM GMT
आपको सीजन में करेला की सब्जी जरूर खानी चाहिए। हम आपको ऐसा खास तरीका बता रहे हैं जिससे करेला की सब्जी की कड़वाहट दूर हो जाएगी।
खान पान
Kheda Jari-Dal : छत्तीसगढ़ का स्वादिष्ट साग खेड़ा जरी और दाल
6 April 2024 9:53 AM GMT
यह छत्तीसगढ़ की मशहूर खेड़ा जरी की सब्जी है इसे चना की दाल और मिक्स दाल के साथ भी बनाया है| कई लोग जरी की भाजी को ही बड़े चाव से सब्जी के रूप में खाते है.
खान पान
Kulhad Pizza Recipe: कुल्हड़ पिज़्ज़ा घर में बनाने की कोशिश की? ये है आसान...
15 Nov 2023 4:02 PM GMT
Kulhad Pizza Recipe: मिट्टी के कुल्हड़ में चाय,रबड़ी, मिष्टी दोई तो बड़ों को खूब भाता है लेकिन बच्चों का फेवरेट बन चुका है कुल्हड़ पिज़्ज़ा। इस डिश को देख कर लगता है कि इसे घर पर तो बनाना संभव होगा नहीं। लेकिन यकीन मानिए, कुल्हड़ पिज़्ज़ा बनाना एक्चुली बच्चों का खेल है। नौसिखिए भी इसे फर्स्ट ट्राई...
खान पान
Karwachauth Ki Sargi Ke Pakwan: करवा चौथ के उपवास से पहले इन खास व्यंजनों के साथ...
30 Oct 2023 4:20 PM GMT
Karwachauth Ki Sargi Ke Pakwan: विवाहित महिलाओं का बहुप्रतीक्षित व्रत करवाचौथ बस आ ही गया है। इस खास दिन पर महिलाएं पूरे दिन भूखी-प्यासी रहकर अपने पति की लंबी आयु की कामना करती हैं और रात को चंद्रोदय होने पर छलनी से पति का मुख देखने के बाद ही व्रत खोलती हैं। करवाचौथ पर सास द्वारा अपनी बहू को सरगी...
हेल्थ
Bhutte Ke Bhajiye Ki Recipe : मानसून का मज़ा लीजिए गर्मागर्म-करारे भुट्टे के...
26 Jun 2023 8:21 AM GMT
Bhutte Ke Bhajiye Ki Recipe : भुट्टों को भून कर बहुत खा लिया, इस बारिश का स्वागत कीजिए नन्हे-नन्हे एकदम करारे भुट्टे के भजिये के साथ। आपने जितने भी तरह के भजिये बनाए होंगे, भुट्टे के ये भजिये उनसे एकदम अलग लगेंगे। भुट्टे को कीसकर बेसन और मसालों के मेल से बने ये कुरकुरे और तीखे भजिये हर किसी को पसंद...
हेल्थ
Lauki Ka Raita Recipe: गर्मी में शरीर को ठंडक देगा, स्किन पर भी निखार लाएगा लौकी...
14 Jun 2023 12:02 PM GMT
Lauki Ka Raita Recipe: आमतौर पर लोग खाने की थाली में लौकी की सब्ज़ी देखकर उतने खुश नहीं होते और खाना बेमन से खाते हैं। लेकिन इसी लौकी का शानदार इस्तेमाल आप लौकी का रायता बना कर यदि करेंगे तो न केवल खाने का स्वाद बढ़ जाएगा बल्कि लौकी और दही दोनों के फायदे भी मिलेंगे। दरअसल लौकी में पानी की...
हेल्थ
Jagannath Puri Special 'Khaja' Recipe: जगन्नाथ पुरी का प्रसाद 'खाजा' है बहुत...
30 May 2023 4:39 PM GMT
Jagannath Puri Special 'Khaja' Recipe : जगन्नाथ पुरी के दर्शनों का हिंदू धर्म ग्रंथों में अत्यधिक महत्व बताया गया है।यह यात्रा श्रृद्धालुओं के लिए एक यादगार अनुभव होता है। मंदिर दर्शन के पश्चात अपने परिजनों और मित्रों को बांटने के लिए सभी वहां से प्रसाद के डब्बे ज़रूर लाते हैं। पुरी का प्रसिद्ध...
हेल्थ
Lahsun-hari mirch ki chatni: चटपटी चटनियों के शौकीनों के लिए पेश है लहसुन-हरी...
10 May 2023 4:51 PM GMT
Lahsun-hari mirch ki chatni: चटपटी चीज़ें पसंद करने वालों को हरी मिर्च खास तौर पर पसंद आती है। हरी मिर्च के साथ लहसुन का जायका मिल जाए, तो स्वाद में चार चांद लग जाते हैं। तो आज पेश है हरी मिर्च और लहसुन की चटनी, जो महाराष्ट्र और राजस्थान में अलग अलग रूप में बहुत लोकप्रिय है। यह चटनी बनाने में बहुत...
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