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खान पान
Indori Shahi Shikanji Recipe: इंदौर के सर्राफ़ा बाज़ार की सुप्रसिद्ध ' शाही...
18 March 2024 1:12 PM IST
Indori Shahi Shikanji Recipe: इंदौर के सर्राफ़ा बाज़ार की सुप्रसिद्ध ' शाही शिकंजी' का स्वाद लीजिए अपने घर पर, फाॅलो कीजिए ये रेसिपी...
खान पान
Dal-Paniye Recipe: मालवा की बेहद स्वादिष्ट रेसिपी है दाल पानिये, एक बार बना कर...
18 March 2024 1:25 PM IST
Dal-Paniye Recipe: राजस्थानी व्यंजन दाल-बाटी तो आपने ज़रूर खाई होगी लेकिन शायद मालवा-निमाड़ में खासे लोकप्रिय व्यंजन 'दाल-पानिये' का स्वाद न लिया हो। दाल पानिये, दाल बाटी से मिलता-जुलता व्यंजन ही है लेकिन 'बाटी' जहां गेहूं के आटे से बनती है वहीं 'पानिये' मक्के के आटे से।
खान पान
Lahsun Ki Kheer Recipe: बादशाह और राजा-महाराजाओं की दावत में परोसी जाती थी लहसुन...
12 March 2024 6:03 PM IST
Lahsun Ki Kheer Recipe: चावल की खीर घर-घर में बनती है। इसके अलावा मेवों की खीर, साबूदाने की खीर आदि तमाम तरह की खीर आप अपने घर में बनाते होंगे लेकिन क्या आपने कभी लहसुन की खीर बनाई है? शायद नहीं। तो चलिए जानते हैं इस अनोखी खीर को बनाने का सीक्रेट।
खान पान
Indori Khopra Patties Recipe: इंदौर की फेमस खोपरा पेटिस का स्वाद लीजिए अपने घर...
10 March 2024 7:42 PM IST
Indori Khopra Patties Recipe: इंदौर मशहूर है अपने शानदार स्वाद के लिए। पोहे हो या साबूदाना खिचड़ी, दाल बाफले हों या फिर हमारे द्वारा आज आपके लिए चुनी गई खास रेसिपी 'खोपरा पेटिस'... सबका स्वाद ऐसा कि लोग उंगलियां चाटते रह जाएं और इंदौर घूमकर वापस आएं तो ज़ेहन में लाजवाब स्वाद समेटे उन 'दोनों' की याद...
खान पान
Pahadi Aloo Ke Gutke Recipe : उत्तराखंड की खास रेसिपी है 'पहाड़ी आलू के गुटके',...
9 March 2024 8:07 PM IST
Pahadi Aloo Ke Gutke Recipe : आप उत्तराखंड घूमने जाएं तो यह डिश आपको स्ट्रीट फूड के रूप में कई जगह मिलेगी। इसमें न प्याज है,न अदरख न लहसुन। बेसिक मसालों से बनने वाले पहाड़ी आलू के गुटके सरसों के तेल का स्मोकी फ्लेवर पाकर और कमाल के बनते हैं।
खान पान
Punugulu Recipe : बचे हुए इडली या डोसा बैटर से बनाइए स्वादिष्ट 'पुनुगुलु', यह है...
8 March 2024 7:25 PM IST
Punugulu Recipe : बचे हुए इडली या डोसा बैटर से बनाइए स्वादिष्ट 'पुनुगुलु', यह है 'पकौड़े' बनाने का 'साउथ इंडियन स्टाइल'...
खान पान
Khaskhas-Meva Kheer Recipe: महाशिवरात्रि पर शिवजी को लगाएं खसखस-मेवा खीर का भोग,...
6 March 2024 5:57 PM IST
Khaskhas-Meva Kheer Recipe: महाशिवरात्रि के दिन भगवान को तरह-तरह की खीर का भोग लगाते हैं। आज यहां हम आपके लिए लाए हैं खसखस-मेवा खीर की रेसिपी। यह खीर बहुत ही रिच और टेस्टी होती है। इसे आप प्रभु को अर्पित करें और अपनों में भी बांटें, खुद भी खाएं। तो जान लीजिए इसकी रेसिपी।
खान पान
Gujrati Lassi Recipe: व्रत में पीना चाहते हैं टेस्टी लस्सी तो बनाएं 'गुजराती'...
6 March 2024 12:12 PM IST
Gujrati Lassi Recipe: व्रत में रिफ्रेशिंग और हेल्दी ड्रिंक पीना हो तो लस्सी से बेहतर क्या होगा। और अगर लस्सी को बनाना हो किसी खास अंदाज़ में तो 'गुजराती लस्सी' से बेहतर क्या होगा। अगर आपने गुजराती लस्सी नहीं पी होगी तो आप सोच रहे होंगे कि आखिर इस लस्सी में ऐसा क्या खास है।
खान पान
Falahari 'Kuttu Chops' Recipe : महाशिवरात्रि पर फलाहार में बनाइए करारे-स्वादिष्ट...
4 March 2024 8:41 PM IST
Falahari 'Kuttu Chops' Recipe: व्रत के दौरान कुट्टू के आटे का इस्तेमाल तो आप विभिन्न व्यंजन बनाने के लिए करते ही होंगें, तो इसी कुट्टू के आटे में आलू की भरावन भरकर बना लीजिए कुट्टू चाॅप्स। आइए जानते है रेसिपी...
खान पान
Matar Aloo Bonda Recipe: सिर्फ आलू से नहीं, इस बार बनाइए मटर-आलू के बोंडे,...
3 March 2024 7:42 PM IST
Matar Aloo Bonda Recipe: इनकी खासियत यह है कि हर प्रांत के स्वाद के हिसाब से इनका भरावन बदल जाता है। स्वाद के लिहाज से हर टाइप के आलू बोंडे कमाल ही लगते हैं। तो आज बनाते हैं ऐसा ही एक यूनिक टाइप, मटर के आलू बोंडे, जिन्हें खाकर आपका दिल झूम उठेगा।
खान पान
Flax Seeds Raita Recipe: फायदे जानने के बावजूद अलसी खाना लगता है कठिन? बनाइए...
3 March 2024 12:24 PM IST
Flax Seeds Raita Recipe: ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर अलसी हमारी ओवरऑल हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद है हालांकि यह जानने के बावजूद कुछ लोगों के लिए इसे खाना इतना आसान नहीं होता।
खान पान
Amritsari Paneer Bhurji Recipe: इस सीक्रेट मसाले से बनती है 'अमृतसरी पनीर...
1 March 2024 8:19 PM IST
Amritsari Paneer Bhurji Recipe: पनीर भुर्जी यूं तो आपने कई जगहों पर खाई होगी लेकिन जो बात 'अमृतसरी' पनीर भुर्जी में है, वो किसी पनीर भुर्जी में नहीं। आप कहेंगे कि पनीर भुर्जी तो पनीर भुर्जी है... तो चलिए जान लेते हैं सीक्रेट और बनाते हैं अमृतसरी पनीर भुर्जी।
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