Top 10 Kidney Friendly Food: ये चीज़ें कीजिए खानपान में शामिल, स्वस्थ रहेगी किडनी...

Top 10 Kidney Friendly Food: किडनी हमारे शरीर के लिए ढेर सारे काम करती है। एक दिन में ही यह तकरीबन 200 लीटर ब्लड को फिल्टर करती है। यह बाॅडी में फ्लुइड का बैलेंस बनाती है, ब्लड प्रेशर पर पैनी नजर रखती है, इसे नियंत्रित करती है, बाॅडी से टाॅक्सिन्स को निकालती है और ढेर सारे हार्मोन्स को रेगुलेट भी करती है। मुट्ठी बराबर ये छोटा सा अंग अगर अपने ऐसे तमाम काम ढंग से न कर पाए यानी इसमें खराबी आ जाए तो शरीर को भयंकर परिणाम झेलने पड़ते हैं। इसलिए किडनी की हेल्थ को लेकर सजग रहना ज़रूरी है। यहां हम ऐसे फूड आइटम्स के बारे में जानकारी दे रहे हैं जिनके सेवन की आप शुरू से आदत डाले रहेंगे तो आपकी किडनी स्वस्थ बनी रहेगी।

पानी

आपकी किडनी स्वस्थ रहे इसके लिए सबसे जरूरी है कि आप भरपूर मात्रा में पानी पिएं। इससे आपकी किडनी की एफिशिएंसी बढ़ती है और वह अपना काम अच्छी तरह कर पाती है।

सेब

सेब यानी एप्पल का सेवन किडनी के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है। इसमें पेक्टिन नाम का साॅल्युबल फाइबर होता है। सेब खाने से किडनी की एफिशिएंसी बढ़ती है। यह किडनी को प्रोटेक्ट करता है। सेब खाने से कोलेस्ट्रॉल नीचे रहता है और ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रण में रहता है। एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर सेब आपकी इम्यूनिटी को भी बढ़ाता है।

पत्ता गोभी

पत्ता गोभी में पोटेशियम कम होता है और बहुत सारे फाइटोकैमिकल्स होते हैं जो हार्मफुल फ्री रेडिकल्स से आपकी किडनी को बचाते हैं।

लहसुन

एंटीइंफ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर लहसुन भी किडनी हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद है। लहसुन के सेवन का पूरा फायदा मिले उसके लिए इसके सेवन का सही तरीका यह है कि आप सुबह इसे खाली पेट गुनगुने पानी के साथ लें। लहसुन की तरह सलाद के तौर पर कच्चे प्याज को लेना भी किडनी हेल्थ के लिए फायदेमंद है।

पालक

आपकी किडनी स्वस्थ बनी रहे इसके लिए आपको अपनी डाइट में पालक शामिल करनी चाहिए। विटामिन ए, सी और के, बीटा कैरोटीन, आयरन और फोलेट से भरपूर पालक आपकी किडनी के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है।

शकरकंद

शकरकंद के सेवन से किडनी को ओवरऑल प्रोटेक्शन मिलता है। इसमें विटामिन ए और साॅल्युबल फाइबर बहुत अच्छी मात्रा में होते हैं साथ ही शुगर कम होती है।

रैड बैल पेपर

रैड बैल पेपर या लाल शिमला मिर्च भी किडनी हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद है। विटामिन ए, सी और बी 6 से भरपूर लाल शिमला मिर्च हमारी किडनी को प्रोटेक्शन देती है। हालांकि यह महंगी है लेकिन अगर आपके लिए अफोर्डेबल है तो आप हफ्ते में एक से दो लाल शिमला मिर्च ज़रूर खाएं।

एग व्हाइट

आपकी किडनी हेल्थ के लिए एग व्हाइट भी बहुत अच्छी चीज हैं। इसमें अच्छी क्वालिटी का प्रोटीन और अमीनो एसिड्स होते हैं जो किडनी की हेल्थ के लिए फायदेमंद है। साथ ही इसमें फास्फोरस कम होता है। इस वजह से भी यह किडनी के लिए फायदेमंद है।

ऑलिव ऑइल

ओलिक एसिड से भरपूर ऑलिव ऑइल भी किडनी हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद है । यह इंफ्लेमेशन को कम करता है और ऑक्सीडेटिव स्ट्रैस से होने वाले डैमेज से बचाता है।

फैटी फिश

ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर फैटी फिश भी किडनी हेल्थ के लिए बेहतरीन है। इसके सेवन से ब्लड क्लाॅटिंग को रोकने में मदद मिलती है जिससे न सिर्फ हार्ट बल्कि किडनी हेल्थ को भी फायदा होता है और इसकी हेल्थ ऑप्टिमाइज़ रहेगी। फैटी फिश खाना आपकी ब्रेन हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है।