Top 10 Immunity Boosting Foods For Kids: बच्चों की डाइट में शामिल कीजिए बीमारियों से बचाव में उनकी ढाल बनने वाले ये 10 फूड आइटम्स...

Top 10 Immunity Boosting Foods For Kids: बीमारियों को बच्चे आसान शिकार लगते हैं और वे उन्हें झट से अपनी चपेट में लेती हैं। लेकिन अगर बीमारियां अटैकर हैं तो आपके बच्चों में इतनी अंदरूनी मज़बूती होनी चाहिए कि वो बिल्कुल एक योद्धा की तरह उनसे लड़ कर उन्हें पटकनी दे सकें जैसे वे खेल-खेल में अपने एनिमी को हराते हैं और उछल-कूद कर जीत का जश्न मनाते हैं। और ऐसी मजबूती आपके बच्चे में तब आएगी जब आप उनकी डाइट को इतना स्ट्राॅन्ग बनाएंगे कि वे रियल लाइफ वाॅरियर बन सकें। तो आइये जानते हैं ऐसे 10 फूड आइटम्स जो आपके बच्चों की इम्यूनिटी बढ़ाकर उन्हें फौलादी बनाएंगे जिससे उन्हें दवाइयों की मुश्किल से ही जरूरत पड़ेगी।

खट्टे फल

बात जब इम्यूनिटी बढ़ाने की हो तो खट्टे फल पहले नंबर पर आते हैं। विटामिन सी से भरपूर ये फल उनके असली रक्षक हैं। फिर चाहे वह संतरा हो या मौसंबी या फिर नींबू या और कोई खट्टा फल। हो सकता है आपका बच्चा इन फलों को खाने से आनाकानी करे तो आप दूसरे रास्ते तलाशें। आप कहेंगे कि बेटा नींबू पानी पियो तो शायद वो न पीना चाहे लेकिन आप कहेंगे कि बेटा देखो, क्या जबरदस्त लेमोनेड बनाया है तो वो पक्का पियेगा क्योंकि ये इंटरनेट के दौर में बढ़ते बच्चे हैं जिन्हें ऐसे फैंसी नाम बहुत आकर्षित करते हैं।

दूध-दही

बच्चों की इम्यूनिटी अच्छी रहे, वे अंदर से मजबूत हों, इसके लिए उन्हें दूध और दही जरूर दें। दूध से उनका संपूर्ण शारीरिक विकास होगा और हड्डियां मजबूत बनेंगी। वहीं दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो पाचन तंत्र को संतुलित करके इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं। इसके साथ ही दही में भी कैल्शियम, विटामिन डी और अन्य आवश्यक पोषक तत्व भी होते हैं

जो बच्चों की हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और उनके समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं। बच्चों को आप फ्रूट कर्ड, छाछ या लस्सी जैसी चीजें दे सकते हैं।

गाजर

विटामिन ए से भरपूर गाजर केवल आंखों के लिए ही अच्छी नहीं है बल्कि यह हमारे म्यूकस मैम्ब्रेन (mucous membrane) यानी श्लेष्म झिल्ली को संक्रमण से बचाने में मदद करती है।यह नाक और मुंह जैसे अंगों में पाई जाती है जो बलगम बनाती है जो झिल्ली को नम रखता है। यह झिल्ली बैक्टीरिया और वायरस से सुरक्षित रख शरीर को बीमारियों से बचाती है। इसलिए अपने बच्चों की डाइट में गाजर जरूर शामिल करें चाहे वह उसे सब्जी, सूप या वैजी नूडल्स आदि किसी भी रूप में दें।

अंडे

अगर आप अपने बच्चों को अंडा खिला सकते हैं तो जरूर खिलाएं। एक उबला अंडा उन्हें प्रोटीन के साथ विटामिन डी, विटामिन बी 12 और जिंक जैसी चीजें देगा जो उनकी इम्यूनिटी को बहुत मजबूत बना देगा। अंडा खाने से उनका सर्दी-जुकाम और छींकें भी कम हो जाएंगी।

पालक-हरी सब्ज़ियां

ग्रीन-ग्रीन पालक और दूसरी हरी सब्ज़ियां आपके बच्चों के जीवन में खुशहाली लाएंगी। इनसे बच्चों को भरपूर विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सिडेंट्स मिलेंगे और उनके शरीर में संक्रमणों से लड़ने की क्षमता बढ़ेगी। बच्चों को आप पालक की सूखी सब्जी, पालक पनीर, सूप, पालक का ढोकला या चीला या डोसा आदि कुछ भी दे सकते हैं। वहीं अन्य हरी सब्जियां आप दोनों टाइम के खाने में जरूर शामिल करें।

शकरकंद

बच्चों को शकरकंद दें। इनमें विटामिन ए,बीटा कैरोटीन,कार्बोहाइड्रेट और विटामिन बी जैसे तत्व होते हैं।आप उन्हें शकरकंद रोस्ट करके दें या उसकी चाट बनाकर दें, बच्चे शौक से खाएंगे। और यही शकरकंद उनकी इम्यूनिटी बढ़ाएगा। उनके अंदर एनर्जी खूब जम के बढ़ाएगा। जिससे वे खेलते-कूदते, दौड़ते-भागते रहेंगे। बाहर खेलेंगे तो विटामिन डी भी मिलेगा जिससे इम्यूनिटी और स्ट्राॅन्ग होगी।

लहसुन-अदरक

लहसुन और अदरक में रोगाणुरोधी गुण होते हैं जो सूक्ष्मजीवों को पनपने से रोकने और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। इसलिए इन्हें बच्चों की डाइट में ज़रूर शामिल करें। ये रोग प्रतिरोधक क्षमता को कई गुना बढ़ा देते हैं। आप इन्हें सब्जी, सूप, चायनीज़ आइटम्स में शामिल कर सकते हैं।

ड्राई फ्रूट्स

बादाम - अखरोट जैसे ड्राई फ्रूट्स बच्चों के डाइट में शामिल करें इनमें हेल्दी फैट्स, विटामिन ई और एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो बच्चों को अंदरूनी मजबूती देते हैं जिससे वे बीमारियों का डटकर मुकाबला कर पाते हैं।

अनार

आप बच्चों को अनार खिला सकते हैं। इसके चटकदार लाल दानों से आप उनके फेवरेट फूड को सजा सकते हैं। अनार में साइट्रिक एसिड के अलावा एलाजिक एसिड पाया जाता है जो बच्चों के शरीर को रोगाणुओं से बचाता है।

अंगूर

अंगूर में रेस्वेराट्रोल नामक कंपाउंड होता है जो बड़े ही नेचुरल तरीके से आसानी से बच्चों की इम्युनिटी को स्ट्राॅन्ग करता है।

अच्छी आदतें भी डालें

बच्चों को खुले में खेलने के लिए प्रोत्साहित करें। इसे बच्चों को विटामिन डी मिलता है और उनकी इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग होती है। साथ ही हाइजीन का ध्यान रखें और हाथ अच्छे से धोने को कहें। संतुलित आहार और अच्छी नींद बच्चों को अंदर से मजबूत बनाती है। इस बात का भी ध्यान रखें।