Parwal Ki Sabzi Khane Ke Fayde: परवल की सब्ज़ी बढ़ती उम्र को रखेगी थाम कर, जानिये आंखों से लेकर लिवर तक के लिए परवल के फायदे...

Parwal Ki Sabzi Khane Ke Fayde: परवल को अगर आप भी एक नॉर्मल और बोरिंग सब्जी समझते हैं तो आप बड़ी भूल कर रहे हैं। यह धारीदार सब्जी पोषक तत्वों से भरपूर है। शायद आपको उम्मीद ना हो लेकिन इसमें विटामिन ए, बी1, बी2 और सी भर-भर के होते हैं। इसलिए यह इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ एजिंग की प्रोसेस को भी स्लो करती है। पलवल में ढेर सारे मिनरल्स भी होते हैं खासकर इसके छिलके में। इसलिए परवल को हमेशा इसके छिलके के साथ ही बनाना चाहिए। आइये आज बात करते हैं परवल के खास फायदों के बारे में।

एजिंग को करे स्लो

जैसा कि हमने बताया कि परवल विटामिन ए, बी और सी से भरपूर है। परवल के सेवन से ब्लड प्यूरिफाई होता है,ब्लड सर्कुलेशन भी बेहतर होता है जिससे स्किन भी अच्छी नजर आती है। साथ ही परवल खाने से कोलेजन का उत्पादन होता है। जिससे स्किन टाइट होती है और झुर्रियों से बचाव होता है। परवल खाने से स्किन के संक्रमणों से भी बचाव होता है। यह फ्री रेडिकल्स से स्किन को होने वाले नुकसान को कम करता है।

आंखों के लिए फायदेमंद

परवल में अच्छी मात्रा में विटामिन ए होता है जिसकी आंखों को बहुत अधिक आवश्यकता होती है। इसलिए आंखें कमज़ोर होने से पहले ही परवल को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। इसके सेवन से मोतियाबिंद से भी बचाव होता है।

इम्युनिटी बढ़ाता है

परवल में विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है इसलिए इसके सेवन से हमारी इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग होती है और बीमारियों से हमारा बचाव होता है।

लिवर को बनाए स्ट्राॅन्ग

परवल की सब्ज़ी खाना लिवर के लिए भी फायदेमंद है। यह लिवर की कार्य क्षमता बढ़ाता है और टॉक्सिंस को रिलीज़ करने में भी मदद करता है। पीलिया होने पर भी परवल खाने की सलाह दी जाती है।

हार्ट हेल्थ

परवल के छिलकों में मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे तत्व होते हैं जो हार्ट हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद है। ये ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखते हैं और दिल की अनियमित धड़कनों को नियमित करते हैं। फाइबर से भरपूर परवल की सब्जी खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल में रहता है।

वेट लॉस में मदद

परवल लो कैलोरी, हाई फाइबर वाली सब्ज़ी है। साथ ही इसमें फैट भी नहीं होता है। इसलिए यह वेट लॉस के लिए कोशिश कर रहे लोगों के लिए एक फायदेमंद सब्जी है।

बेहतर डाइजेशन

फाइबर से भरपूर परवल की सब्जी डाइजेशन को बेहतर करती है। परवल की सब्जी खाने से गैस, ब्लोटिंग, अपच, कब्ज़ जैसी समस्याओं से राहत मिलती है। यह गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा देती है।

ब्लड शुगर लेवल मैनेज करे

परवल को ब्लड शुगर लेवल को मैनेज करने में भी मददगार पाया गया है। हाई फाइबर और विटामिन सी से भरपूर परवल को डायबिटीज़ पेशेंट्स अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।

हड्डियों को बनाए मजबूत

परवल में कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस जैसे तत्व होते हैं जो स्ट्राॅन्ग बोन्स के लिए जरूरी है।

त्रिदोषों को संतुलित करे

परवल की सब्ज़ी वात, पित्त और कफ़ तीनों दोषों को संतुलित करती है और इनकी वजह से होने वाली अनेकों समस्याओं से बचाती है।