Health Benefits Of Lobia: लोबिया है वेजिटेरियन्स के लिए प्रोटीन का पावर हाउस, जानिए वजन घटाने से लेकर घातक बीमारियों तक में लोबिया के फायदे...

Health Benefits Of Lobia: वेजिटेरियन्स के लिए लोबिया ज़बरदस्त फायदेमंद है। इसमें अंडे और चिकन से ज्यादा प्रोटीन है और फैट और कैलोरी बहुत कम है। एंटीऑक्सीडेंट्स की लोबिया में भरमार है वहीं शुगर के मरीजों के लिए भी यह बढ़िया है क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडैक्स लो है और फाइबर खूब है। अब तो आपने अंदाज़ा लगा ही लिया होगा कि लोबिया कितना फायदेमंद है। लोबिया के फायदे पाना आसान है। इसे आप सलाद, सब्ज़ी, दाल आदि किसी भी रूप में अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। लोबिया का स्वाद भी अच्छा होता है जिससे बच्चे भी इसकी सब्ज़ी शौक से खा लेते हैं। इस आर्टिकल में हम आपको लोबिया के एक से बढ़कर एक फायदे बताएंगे।

प्रोटीन का पावरहाउस है लोबिया

लोबिया प्रोटीन का पावरहाउस है। एक कप उबले हुए लोबिया में 13 ग्राम प्रोटीन होता है। प्रोटीन शरीर के विभिन्न क्रियाकलापों के लिये एक बेहद आवश्यक घटक है। मसल्स बनाने से लेकर वजन घटाने, ताकत बढ़ाने,एनर्जी देने, बीमारियों का जोखिम कम करने तक इसके अनेक फायदे हैं। इसलिये वेजिटेरियन्स के लिए तो लोबिया के फायदे कमाल के है।

ब्लड शुगर घटाए

लोबिया का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है।इसलिए ब्लड शुगर के मरीजों के लिए यह सुबह का शानदार नाश्ता है। इसमें भरपूर फाइबर और प्रोटीन है और लो ग्लाइसेमिक इंडैक्स के चलते उनके लिए इसके फायदे कमाल के हैं । इसके सेवन से ब्लड में शुगर का स्तर तेज़ी से नहीं बढ़ता।

वजन घटाने, मसल्स बनाने में मददगार

लो कैलोरी और हाई फाइबर वाला लोबिया वजन घटाने के लिए काफी फायदेमंद है। इसलिए आजकल इसका इस्तेमाल फिटनेस प्रेमियों के बीच काफी प्रचलित भी हो गया है। लोबिया के सेवन से देर तक भूख नहीं लगती। साथ ही भरपूर प्रोटीन होने के कारण इसके सेवन के बाद तृप्ति का एहसास होता है और इधर-उधर की चीज़ें खाने की ओर मन नहीं भटकता। हाई प्रोटीन कंटेंट के कारण यह फिटनेस फ्रीक्स में मसल्स बिल्डिंग के काम भी आता है।

हड्डियां रहेंगी मजबूत

कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और प्रोटीन से भरपूर लोबिया हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए भी बेहतरीन है। इसके सेवन से हड्डियों के घनत्व में बढ़ोतरी होती है जिससे बढ़ती उम्र में ऑस्टियोपोरोसिस जैसी बीमारी से बचाव होता है। बढ़ते बच्चों के लिए भी यह बहुत फायदेमंद है।

इम्यूनिटी बूस्ट करें

लोबिया विटामिन सी से भरपूर है इसलिए इसके सेवन से इम्यूनिटी बूस्ट होती है और बीमारियों से हमारा बचाव होता है।

हार्ट हेल्थ दुरुस्त करे

लोबिया में फाइबर, मैग्नीशियम और पोटेशियम की अच्छी मात्रा होती है जो हाई बीपी और दिल की दूसरी बीमारियों से बचाव करते हैं। साथ ही लोबिया में थाइमिन होता है जो दिल के लिए बेहद फायदेमंद है। लोबिया में फाइटोस्टेरॉल नामक कंपाउंड होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को शरीर से बाहर करने में मददगार हैं।

कैंसर से बचाव

विटामिन सी, अन्य एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइटोएस्ट्रोजेन से भरपूर लोबिया कैंसर कोशिकाओं के फैलाव और ट्यूमर बनने को रोकता है। साथ ही ये फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान को रोकने में भी मददगार है। इसलिये यह कैंसर जैसी घातक बीमारी से बचाव में मदद करता है।

स्किन के लिए फायदेमंद

लोबिया में भरपूर विटामिन सी, विटामिन ए, प्रोटीन, जिंक जैसे पोषक तत्व होते हैं जो स्किन के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। ये कोलेजन को बूस्ट करते हैं जिससे स्किन की मरम्मत होती है। उसमें नहीं जान आती है और स्किन का ढीलापन कम होता है। लोबिया के सेवन से त्वचा का संक्रमण से बचाव होता है और एजिंग के लक्षण भी धीमे पड़ते हैं जिससे आपको लंबी उम्र तक यंग लुक मिल पाता है।

पाचन होगा बेहतर

फाइबर से भरपूर लोबिया पाचन क्रिया में सुधार करता है। इसके सेवन से गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा मिलता है। साथ ही शरीर में पोषक तत्वों का अवशोषण भी बेहतर तरीके से होता है। साथ ही क्योंकि लोबिया में भरपूर फाइबर होता है इसलिए यह कब्ज़ से भी राहत देता है।

बालों की ग्रोथ बढ़ाए

जैसा कि हमने बताया लोबिया में प्रोटीन की बहुत अच्छी मात्रा होती है जिसकी हमारे बालों को सबसे ज्यादा आवश्यकता होती है। इसलिए लोबिया के सेवन से न केवल बालों का झड़ना कम होता है बल्कि बाल मजबूत और घने होते हैं और उनकी ग्रोथ बेहतर होती है।

एनीमिया से राहत

एक कप उबले हुए लोबिया में दैनिक जरूरत का 23 प्रतिशत आयरन होता है जो कि खून बढ़ाने में मदद करता है। इसलिए लोबिया के सेवन से एनीमिया से राहत मिलती है जो कि महिलाओं की एक बहुत बड़ी समस्या है। जिसके कारण उनमें खून की कमी रहती है। और वे थकान-कमज़ोरी महसूस करती हैं।

ल्यूकोरिया से राहत

लोबिया के नियमित सेवन से महिलाओं को श्वेत स्राव या सफेद पानी आने की समस्या से राहत मिलती है।

अनिद्रा से राहत

लोबिया उन लोगों के लिए भी बेहद फायदेमंद है जो अनिद्रा के शिकार हैं। लोबिया में ट्रिप्टोफैन की अच्छी मात्रा होती है जो बेहतर नींद लेने में मदद करती हैं।