Health Benefits Of Green Chilli: सिर्फ तीखेपन में ही नहीं, इसके लाजवाब फायदों से भी उड़ जाएंगे आपके होश, जानिए हरी मिर्च खाने के बेनिफिट...

Health Benefits Of Green Chilli: कभी न कभी एक हरी मिर्च ढूंढने के लिए आप ने भी फ्रिज छाना होगा, है ना! हरी मिर्च आखिर चीज़ ही ऐसी है जो सब्जी हो या दाल, ढोकला हो या पोहा, हर किसी चीज़ की जान है। लाल मिर्च से रंगत भले मिल जाए, पर न इसे खाना हेल्दी है और न ही ये हर चीज़ में हरी मिर्च का ऑप्शन बन सकती है। फिर हरी मिर्च पोषक तत्वों से भी भरी हुई है। हरी मिर्च में विटामिन ए, बी6, सी, ई, आयरन, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस, मैंगनीज, कॉपर, प्रोटीन, जिंक, सेलेनियम और फाइबर आदि के साथ अनेक एंटीऑक्सिडेंट्स और कैप्साइसिन जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत को कई लाभ देते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार सामान्य रूप से स्वस्थ सभी व्यस्क रोज़ाना दो हरी मिर्च खा सकते हैं जिससे ये बेजोड़ फायदे मिलेंगे।

इम्यूनिटी बढ़ाए

हरी मिर्च में विटामिन सी बहुत अच्छी मात्रा में होता है। इसके साथ ही जिंक और सेलेनियम जैसे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले तत्व होते हैं। इसलिए हरी मिर्च के सेवन से हमारी इम्यूनिटी स्ट्राॅन्ग बनती है और बीमारियों से हमारा बचाव होता है।

पाचन के लिए अच्छी

हरी मिर्च में अच्छी मात्रा में फाइबर भी होता है जो कि हमारे पाचन को बेहतर बनाता है। हरी मिर्च आंतों की कार्य प्रणाली को सुधारती है और पाचक एंजाइमों के उत्पादन को बढ़ाती है। यह गट के गुड बैक्टीरिया को बढ़वा देती है। हालांकि हरी मिर्च के ज्यादा मात्रा में सेवन से पेट में जलन हो सकती है। खासकर एसिडिटी और पेट में अल्सर वाले लोग डॉक्टर की सलाह पर ही हरी मिर्च खाएं।

वेट लाॅस में मदद

हरी मिर्च में मौजूद कैप्साइसिन मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। मेटाबॉलिज्म तेज होने के कारण शरीर अधिक तेजी से कैलोरी बर्न करता है। जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।

हड्डियों की मजबूती बढ़ाए

दुबली-पतली, नाज़ुक सी मिर्च आपकी हड्डियों की मजबूती बढ़ा सकती है। हरी मिर्च में कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज़ और फास्फोरस जैसे तत्वों की मौजूदगी इसे बोन हेल्थ के लिए फायदेमंद बनाती है।

शुगर रहे नियंत्रण में

हरी मिर्च शुगर लेवल को नियंत्रण में रखती है। हरी मिर्च में मौजूद कैप्साइसिन इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाता है इसलिए यह डायबिटीज पेशेंट के लिए काफी फायदेमंद हो सकती है।

स्किन और बालों के लिए फायदेमंद

अगर आप हरी मिर्च को देखकर न-न करती हैं तो ये आप का नुकसान है। एक हरी मिर्च भी आप रोजाना खाने के साथ खाएंगी तो आपकी स्किन और बाल आप को थैंक्स बोलेंगे। हरी मिर्च में विटामिन सी और ई होते हैं जो स्किन को जवां, चमकदार और टाइट बनाए रखते हैं और बालों को मजबूत बनाते हैं।

आंखों के लिए फायदेमंद

हरी मिर्च में विटामिन ए पाया जाता है, जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है। साथ ही इसमें मौजूद विटामिन सी और ई आंखों की मांसपेशियों को स्वस्थ रखते हैं और उम्र से संबंधित दृष्टि समस्याओं को रोकने में मदद करते हैं।

दिल को रखे स्वस्थ

हरी मिर्च में मौजूद कैप्साइसिन, बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है और रक्त वाहिकाओं को फैलाने में मदद करता है जिससे ब्लड का फ्लो बढ़िया रहता है। इससे बीपी भी नियंत्रित रहता है और स्ट्रोक समेत हृदय रोगों का जोखिम कम होता है।

श्वसन तंत्र के लिए फायदेमंद

हरी मिर्च खाने से बंद नाक खुलती है, कफ़ ढीला होकर साफ होता है जिससे सर्दी-जुकाम के लक्षणों को कम करने में मदद मिलती है।

दर्द से राहत

हरी मिर्च में पाया जाने वाला कैप्साइसिन मांसपेशियों की ऐंठन से राहत दिलाता है। यह सूजन के कारण होने वाले दर्द से भी राहत देता है।