Ghee wali Coffee : पढ़िये क्या होता है बुलेट कॉफी...वजन घटाने में कैसे है कारगर, जानिये इसके फायदे

Ghee Wali Coffee : हेल्दी सुबह किसे नही चाहिए. इस लिए कई लोग अपनी सेहत का ख्याल रखते हुए सुबह चाय या कॉफ़ी नहीं  पीते. वहीँ कुछ लोग ऐसे है जिनकी कॉफ़ी की आदत लाख कोशिश के बाद भी नही छुटती. सुबह शाम हो या दोपहर बस वो कॉफ़ी की रट लगाये रहते है. एग्जाम के समय आ रहा है ऐसे में स्टूडेंट रात में स्टडी के लिय जागते है और कॉफ़ी का सहारा लेते है . कॉफ़ी नींद तो दूर कर देती है लेकिन सुबह दे देती है गैस या एसिडिटी की समस्या. अब कॉफ़ी की आदत तो छुट नही रही है .तो क्यों न कॉफ़ी को ही हेल्दी बना लिया जाए .जी हाँ कॉफ़ी में घी डालकर इसे हेल्दी बनाया जा सकता है जी हाँ आपने सही सुना , सुनने में थोडा अटपटा लग रहा है लेकिन इस घी वाली कॉफ़ी के कई बेहतरीन फायदे है. घी वाली कॉफ़ी आजकल काफी ट्रेंड में है बड़े बड़े सेलेब्रिटी भी इसे पीते है. घी वाली कॉफी को बुलेट कॉफ़ी या बुलेट प्रूफ कॉफ़ी भी कहा जाता है. चलिए जानते है इसे बनाने की विधि और फायदे.

घी वाली कॉफ़ी की रेसिपी 

घी वाली कॉफ़ी या बुलेट कॉफ़ी बनाने के लिए हमे चाहिए कॉफ़ी, दूध या पानी, नारियल तेल या एमसीटी तेल, और घी या बटर. इन सबको लेने के बाद तेल और घी का पेस्ट बना ले . इसके बाद बाद नार्मल कॉफ़ी बना ले . तैयार पेस्ट और कॉफ़ी को मिला ले .आप  कॉफ़ी में शहद और दालचीनी भी मिला सकते है इससे ये और भी हेल्दी हो जाएगी .लीजिये बनकर तैयार है घी वाली कॉफ़ी. 

घी वाली कॉफ़ी के फायदे  

पाचन में सुधार : खराब लाइफस्टाइल और खानपान के कारण लोग अक्सर पाचन संबंधी समस्याओं से परेशान रहते हैं तो ऐसे में घी वाली कॉफ़ी फायदेमंद हो सकती है .घी में पाचन प्रक्रिया को उत्तेजित करने वाले फैटी एसिड पाए जाते है .जिससे पाचन प्रक्रिया आसान हो जाती है . साथ ही पाचन स्वास्थ बेहतर हो जाता है .

मूड को बेहतर बनाती है : आपने देखा होगा कॉफ़ी लवर मूड सही न होने पर बार बार कॉफ़ी पीते रहते है और इस चककर में वो कितने कप कॉफ़ी पी जाते है उन्हें भी अंदाजा नही होता है .ऐसे में अगर कॉफ़ी मिला दे तो ज्यादा असरदार होगा और मूड जल्दी बेहतर हो जायेगा .घी में कुछ ऐसे गुण पाए जाते है नर्व कनेक्शन को बेहतर होता है , शरीर में हार्मोन सही होता है जिससे मूड बेहतर रहता है .

वजन घटाने में फायदेमंद : जैसा कि आप जानते घी में पाचन क्रिया को बेहतर बनाने का गुण होता है। जाहिर है, पाचन बेहतर होने से हमारा शरीर स्वथ्य रहेगा। वहीं, कॉफ़ी के अंदर भूख कम करने का गुण पाया जाता है. सो, कॉफी में अगर घी मिला दिया जाए तो इसका सेवन कर आसानी से वजन कम किया जा सकता है।

 याददाश्त में सुधार :  जैसा कि आप जानते है कॉफ़ी में कैफीन मौजुद होता है और घी में  ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है .ये दोनों चीजे दिमाग के लिए फायदेमंद होती है ,इससे मस्तिष्क स्वस्थ रहती है जिससे याददाश्त में सुधार होता है .