Benefits of Sugarcane Juice : गन्ने का रस चिलचिलाती गर्मी में गले को तरावट और शरीर को एनर्जी ही नहीं देता,जानिये अन्य कमाल के फायदे भी...

Benefits of Sugarcane Juice: चिलचिलाती गर्मी में ठहरकर एक गिलास गन्ने का रस पीना और गले को तर करना बड़ा सुकून देता है। ऐसा लगता है जैसे सारी थकान पल भर में छूमंतर हो गई। और ऐसा इसलिये लगता है क्योंकि गन्ने के रस में एक से बढ़कर एक खूबियां हैं। सबसे पहले तो इसमें 99% पानी ही है। फिर इसमें अच्छी मात्रा में नेचुरल शुगर है जो आपको एनर्जी देती है। साथ ही इसमें भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स के अलावा मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, आयरन, कैल्शियम, जिंक, फाॅलेट, मैंगनीज आदि पोषक तत्व भी हैं। इसलिये गन्ने का रस आपके लिए अनेक फायदे लेकर आता है। आप अगर इसमें पुदीने के 10-15 पत्ते, अदरख और नींबू और डलवा सकें तब तो सोने पे सुहागा। तो चलिए जानते हैं गन्ने के रस के फायदे।

भरपूर पानी और शक्कर से थकान दूर

गन्ने का रस हमारे शरीर में हाइड्रेशन को बेहतर करता है। चिलचिलाती गर्मी जब हमारे शरीर का पानी सोख लेती है, प्यास से गला सूख जाता है और अत्यधिक कमज़ोरी महसूस होती है तब एक गिलास गन्ने का रस बहुत राहत देता है। क्योंकि यह 99% पानी ही है। उसपर इसमें सुक्रोज़ की अच्छी मात्रा होती है जो नेचुरल शुगर है। इसे हमारा शरीर तेजी से ग्रहण कर लेता है। यह शरीर को ग्लूकोज़ की सप्लाई करता है जिसकी वजह से हम तुंरत खुद को ऊर्जावान और फ्रेश महसूस करते हैं।

पाचन तंत्र के लिये बेहतर

गन्ने के रस में मौजूद पोटेशियम पाचक रस को बढ़ाता है। यह आंतों को साफ रखने,बाउल मूवमेंट बेहतर करने, कब्ज दूर करने और मल को बाहर करने में मदद करता है। गंदगी साफ होने से पाचन तंत्र बेहतर तरीके से काम करता है। गन्ने का रस पेट के संक्रमण को रोकने में भी मददगार है।

हार्ट हेल्थ बेहतर करे

गन्ने के रस में पर्याप्त पोटेशियम होता है जो सोडियम के प्रभाव को बेलेंस करता है। साथ ही इसमें कोलेस्ट्रोल नहीं होता। इसमें मैग्नीशियम होता है जो दिल की धड़कनों को नियंत्रित करता है। गन्ने का रस खून को पतला भी करता है। लेकिन ध्यान रहे कि अगर पहले से खून पतला करने की दवा ले रहे हों तो गन्ने के रस के सेवन से परहेज करें।

वजन कम करने में मददगार

गन्ने के रस के सेवन से मेटाबॉलिज्म इंप्रूव होता है। साथ ही यह शरीर के टाॅक्सिन बाहर निकालने में मददगार है। इसलिये इसके सेवन से वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

हड्डियों और दांतों को फायदा

कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, पोटैशियम जैसे तत्व गन्ने के रस में अच्छी मात्रा में जो हड्डियों को मजबूत बनाते और सुरक्षित रखते हैं। गन्ने का छिलका काफी कठोर होता है। इसे दांतों से चीरकर खाने से दांत मजबूत होते हैं। साथ ही यह दांतों की ऊपरी परत ' इनेमल ' को बनाये रखने में मदद करता है। जिससे दांतों मजबूत रहते हैं और उनमें सड़न भी आसानी से नहीं होती। इसके पोषक तत्व सांसों की दुर्गंध दूर करने में भी मददगार हैं।

किडनी को स्वस्थ रखता है

गन्ने के रस में मूत्रवर्धक (ड्यूरेटिक) गुण होते हैं। इसलिए इसके सेवन से पेशाब अधिक मात्रा में बनती है और तेजी से शरीर से बाहर निकलती है इससे मूत्र मार्ग का संक्रमण, (यूटीआई) नहीं होता। और किडनी स्टोन बनने से भी बचाव होता है।

कैंसर से लड़ने में उपयोगी

एंटीऑक्सीडेंट्स और फ्लेवोनाॅइड्स से भरपूर गन्ने का रस कैंसर सेल्स के विकास को रोकता है। शोध में खासकर इसे ब्रेस्ट और प्रोस्टेट कैंसर के खिलाफ कारगर पाया गया है।

एनीमिया का इलाज करें

गन्ने के रस के सेवन से एनीमिया की समस्या दूर करने में मदद मिलती है। इसमें काफी मात्रा में आयरन होता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाता है। इससे शरीर में खून की कमी दूर होती है और सभी अंगों तक ऑक्सीजन युक्त ब्लड की सप्लाई भी अच्छी तरह होती है।

पीलिया से उबारने में मददगार

पीलिया हो जाने के बाद शरीर को वापस स्वस्थ बनाने में जो चीज़े फायदा करती हैं उनमें गन्ने के रस का खास स्थान है। यह बिलीरुबिन के स्तर को वापस नियंत्रित करता है जिसके बढ़ने से मरीज की त्वचा, नाखूनों, आंखों का रंग पीला नज़र आने लगता है। गन्ने के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स इस काम में मदद करते हैं।

डायबिटीज़ पेशेंट्स भी ले सकते हैं

डायबिटीज़ पेशेंट्स भी सीमित मात्रा में गन्ने का रस पी सकते हैं। गन्ने के रस में पाई जाने वाली नेचुरल शुगर का ग्लायसेमिक इंडेक्स कम होता है। इसलिये इसके सेवन से शुगर लेवल अचानक नहीं बढ़ता। इसलिये डाॅक्टर की बताई मात्रा में डायबिटीज के पेशेंट्स भी गन्ने का रस पी सकते हैं।