7 Herbs For Better Digestion: ये सात हर्ब्स रखेंगी आपके हाजमे का ख्याल, डाइट में कर लीजिए शामिल...

7 Herbs For Better Digestion: क्या आप भी प्रायः एंटासिड ढूंढते रहते हैं या पुदीना कैप्सूल के सहारे रहते हैं? तो आपको अपने हाजमे यानी डाइजेशन को दुरुस्त करने के लिए कमर कस लेनी चाहिए और यह इतना कठिन भी नहीं है। बस ये आसानी से उपलब्ध सात हर्ब्स अपनी रूटीन डाइट में शामिल कर लीजिए, फिर आपका हाजमा बढ़िया रहेगा। बेहतर डाइजेशन में मददगार ये सात हर्ब्स कौन सी हैं, आइये जानते हैं।

अदरक

अदरक की चाय के शौकीन तो आप भी होंगे, लेकिन क्या आपको पता है कि यही अदरक आपके पाचन तंत्र के लिए भी बेहद फायदेमंद है। रोजाना शाम को एक कप पानी में अदरक उबाल कर सेवन करके देखें। फायदे आपको चौंका देंगे। अदरक का कमाल यह है कि यह हमारे पेट से आंतों में भोजन को तेजी से सरकाती है जिससे पाचन भी जल्दी शुरू होता है। पेट में खाना फंसा नहीं रहता। साथ ही अदरक पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करती है, जो फैट और कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने में मदद करते हैं। अदरक का पानी पीने से ब्लोटिंग, अपच, गैस, कब्ज़ जैसी समस्याएं कम होती हैं और पेट हल्का रहता है।

हल्दी

एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर हल्दी आपके पाचन तंत्र के लिए बेहद गुणकारी है। हल्दी में करक्यूमिन होता है जिसमें एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह गट के इन्फ्लेमेशन को कम करता है और इंटेस्टाइनल लाइनिंग को प्रोटेक्ट करता है। हल्दी का इस्तेमाल सूप, सब्जी, दाल आदि में आप करते ही होंगे। आप हल्दी वाला दूध भी पी सकते हैं लेकिन ध्यान से इसमें एक चुटकी काली मिर्च भी जरूर डालें जो करक्यूमिन के अब्जॉर्प्शन को बढ़ाती है।

सौंफ

ब्लोटिंग और गैस से राहत देने में सौंफ को कोई जवाब नहीं। यह गट मसल्स को राहत देती है और बेहतर डाइजेशन में मदद करती है। आप अपने भोजन के बाद चम्मच भर सौंफ चबा सकते हैं या फिर इसे अपनी चाय में भी डाल सकते हैं।

जीरा

हम सभी के घरों में जीरे का भरपूर इस्तेमाल होता है। यही जीरा आपके पाचन तंत्र के लिए भी कमाल का है। यह पाचन की संपूर्ण प्रक्रिया को बेहतर करता है। साथ ही अपच और ब्लोटिंग की समस्या से राहत देता है। आप जीरे के पानी का सेवन कर सकते हैं और इसके पाउडर को दही, सूप आदि में डाल सकते हैं।

दालचीनी

एंटीमाइक्रोबियल प्रॉपर्टीज़ से भरपूर दालचीनी गट हेल्थ के लिए अमृत समान है। दालचीनी गट के खराब बैक्टीरिया से लड़ती है और अच्छे बैक्टीरिया का पोषण करती है। आप दालचीनी के पाउडर का इस्तेमाल चाय, काॅफी या दही में डालकर कर सकते हैं।

ऑरेगेनो

ओरेगैनो सिर्फ पिज़्ज़ा-पास्ता की सीज़निग में ही कमाल नहीं करता, यह पाचन के लिए भी कमाल का है। इसमें बहुत अच्छी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं साथ ही इसमें एंटीमाइक्रोबियल प्राॅपर्टीज़ भी होती हैं। यह गट के बैक्टीरिया में बैलेंस बनाता है। आप ड्राइड ओरिगैनो का सलाद-सूप आदि में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

पेपरमिंट

अपने डाइजेशन को बेहतर करने के लिए आप पेपरमिंट का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। खासकर जब कभी आपने ज्यादा या भारी खाना खा लिया तो आप पेपरमिंट की कुछ पत्तियों को पीस कर इसका रस निकालें और शक्कर के साथ इसका सेवन करें।आप इसे चाय के रूप में भी ले सकते हैं। पेपरमिंट गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल टैक्ट की मसल्स को रिलैक्स करता है और अपच, गैस, ब्लोटिंग से बचाता है। आप पेपरमिंट ऑइल से पेट पर मालिश भी कर सकते हैं जिससे पाचन सुगम होगा। हालांकि वे लोग जिन्हें सीने में जलन की शिकायत रहती है वे इसके सेवन से परहेज करें।