Masala Baby Potato Recipe: ईवनिंग स्नैक्स में बनाइए मसाला बेबी पोटेटो, लूट कर खाएंगे लोग...

Masala Baby Potato Recipe: शाम को कोई मसालेदार और जायकेदार स्नैक्स फटाफट बनाना हो तो ट्राई करें मसाला बेबी पोटेटो रेसिपी। बहुत आसानी से बनने वाले मसालेदार बेबी पोटेटो खासकर आपके टीनएजर बच्चों को बहुत पसंद आएंगे जो चटपटे-मसालेदार स्नैक्स के दीवाने होते हैं। आप उनको ये टेस्टी सरप्राइज़ देकर उनका दिल जीत लेंगी। तो चलिए चुटकियों में बनाते हैं मसाला बेबी पोटेटो।

मसाला बेबी पोटेटो बनाने के लिए हमें चाहिए

• बेबी पोटेटो - 250 ग्राम, उबले हुए
• चना दाल-1 टेबल स्पून
• उड़द दाल-1 टेबल स्पून
• साबुत धनिया - 1 टी स्पून
• जीरा-1 टी स्पून
• सौंफ - 1 टी स्पून
• राई-2 टी स्पून
• करी पत्ता-7-8
• खड़ी लाल मिर्च - 4
• ताजा कसा नारियल - 2 टेबल स्पून
• तेल - 2 टेबल स्पून
• नींबू का रस-1टी स्पून
• हरा धनिया - 2 टी स्पून, बारीक कटा
• नमक-स्वादानुसार

मसाला बेबी पोटेटो ऐसे बनाएं

1. सबसे पहले उबले आलुओं को छील कर अलग रख लें। अब एक पैन में तेल गर्म करें। इसमें चना दाल, उड़द दाल,साबुत धनिया,जीरा, सौंफ,एक टी स्पून राई डालकर कुछ देर भूनें।

2. अब इसमें करी पत्ता,खड़ी लाल मिर्च और कसा नारियल डालें और कुछ देर भूनें।अब आंच बंद कर दें। मसाले को ठंडा करें और इसका पाउडर बना लें।

3. अब पैन में दोबारा 1 टेबल स्पून तेल गर्म करें। इसमें राई का तड़का दें। अब साबुत उबले आलू इसमें डालें और मसाला डालें। आलुओं को मसाले के साथ अच्छी तरह रोस्ट करें।

4. अब इसमें नमक,नींबू का रस और हरा धनिया डालें और चलाएं। आपके मसाला बेबी पोटेटो तैयार हैं। इन्हें गर्मागर्म सर्व करें।