किचन में रखे मसाले आपको बचायेंगे हार्ट अटैक और स्ट्रोक से, जानिए इनके बारे में...
दालचीनी हार्ट हेल्थ के लिए बहुत उपयोगी है। यह कोलेस्ट्रॉल के साथ ट्रायग्लिसराइड लेवल को भी कम करती है। इसके सेवन से ब्लड सर्कुलेशन में सुधार होता है और हृदय रोगों से बचाव होता है।
हल्दी में मौजूद करक्यूमिन शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है।
लहसुन में पाया जाने वाला एलिसिन नामक सल्फर कंपाउंड बैड कोलेस्ट्राॅल को कम करने में बहुत मदद करता है और स्ट्रोक से बचाता है।
अदरक का सेवन करने से भी कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है। अदरक में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स ब्लड सर्कुलेशन को ठीक रखते हैं जिससे ब्लड में थक्के नहीं जमते और हार्ट अटैक का रिस्क कम होता है।
अजवाइन में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट्स कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मददगार होते हैं।
तेजपत्ता कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ-साथ ब्लड शुगर और यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है।
हरी इलायची में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं। आप 4-5 इलायची उबालकर उसका पानी पी सकते हैं।
धनिया के बीज भी कोलेस्ट्रॉल घटाने में मददगार हैं। इनका पानी पीने से नसों में जमा बैड कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड लेवल कम होता है। ये हाई बीपी को भी कंट्रोल में रखता है।
फाइबर से भरपूर मेथी दाने आंतों में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को धीमा करते हैं। मेथी शुगर लेवल को भी घटाती है।
काली मिर्च में पाया जाने वाला पिपेरिन बैड कोलेस्ट्रॉल कम करने में सक्षम है।