दही-चावल बनाने के लिए आप एक-एक कटोरी दही चावल ले लीजिए, मिक्स कीजिए, सेंधा नमक डालिए और चाहें तो राई-करी पत्ते का तड़का लगा लीजिए। ये रूम टेंपरेचर पर हो या चिल्ड खाया जाए, दोनों ही तरीके से बेहतरीन है।बीपी के मरीज नमक की जगह मिश्री डालकर भी सेवन कर सकते हैं।