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Khukdi : 1200 रुपए किलो वाली सब्जी का स्वाद चख रहे रायपुरिया...जानें क्या है खासियत और फायदें... कभी-कभी जानलेवा भी हो सकती है ये सब्जी, ऐसे करें विषैले की पहचान
खान पान

Khukdi : 1200 रुपए किलो वाली सब्जी का स्वाद चख रहे रायपुरिया...जानें क्या है...

Khukdi : यह सब्जी देश के सिर्फ दो राज्यों झारखंड और छत्तीसगढ़ में बिकती है. लेकिन दोनों जगह इसका नाम अलग-अलग है. छत्तीसगढ़ में इसे खुखड़ी कहा जाता है. तो झारखंड में इसे रुगड़ा कहते हैं. इतनी महंगी होने के बावजूद बाजार में आते ही यह सब्जी हाथों-हाथ बिक जाती है. खुखड़ी में प्रोटीन बहुत अच्छी मात्रा...
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