Sweet Corn Benefits: स्वीट काॅर्न के स्वाद भरे दानों में छुपा है सेहत का खजाना, पढ़िए इसके दिल खुश करने वाले स्वास्थ्य लाभ...
Sweet Corn Benefits: स्वीट काॅर्न के स्वाद भरे दानों में छुपा है सेहत का खजाना, पढ़िए इसके दिल खुश करने वाले स्वास्थ्य लाभ...
Sweet Corn Benefits: स्वीट कॉर्न को उबालकर खाएं या फिर भूनकर, स्वाद जबरदस्त और अनोखा ही आता है। मन को तृप्त करने वाला यही स्वीट कॉर्न आपके स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद है। स्वीट कॉर्न में विटामिन बी, सी, ई और के, बीटा कैरोटीन के अलावा कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, पोटैशियम, मैग्नीशियम जैसे तत्व अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं जो ऐसे इतना स्वास्थ्यवर्धक बनाते हैं। लो कैलोरी और हाई फाइबर होना भी स्वीट कॉर्न की खासियत है। आइये जानते हैं स्वीट काॅर्न के जबरदस्त फायदे।
हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद
पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर स्वीट कॉर्न हार्ट के लिए बेहद फायदेमंद है और बीपी को नियंत्रित रखता है। साथ ही इसमें मौजूद फाइबर बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। स्वीट कॉर्न में कुछ मात्रा में हेल्दी फैट्स भी होते हैं जो हृदय के लिए फायदेमंद होते हैं।
आंखों के लिए फायदेमंद
स्वीट कॉर्न में मौजूद कैरीटोनॉयड्स और ल्यूटिन दृष्टि में सुधार करते हैं और मोतियाबिंद से बचाव करने में भी मददगार हैं। इसमें मौजूद विटामिन सी और ई आंखों की मांसपेशियों को स्वस्थ रखते हैं।
बेहतर पाचन
चूंकि स्वीट काॅर्न में बहुत अच्छी मात्रा में फाइबर होता है इसलिए यह पाचन के लिए बहुत अच्छा है। कब्ज रोगियों को तो इसके सेवन से बहुत राहत मिल सकती है। साथ ही यह गैस, अपच, एसिडिटी जैसी समस्याओं को भी दूर करता है।
शुगर स्पाइक्स न होने दे
स्वीट काॅर्न के नाम में भले ही स्वीट जुड़ा है लेकिन यह डायबिटीज़ रोगियों के लिए खतरनाक नहीं है। इसमें भरपूर फाइबर है। साथ ही इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लो है। इसलिए यह धीरे-धीरे पचता है और इस वजह से शुगर स्पाइक्स नहीं होते।
एनीमिया से राहत
स्वीट कॉर्न में आयरन होता है जो खून की कमी को दूर करता है इसलिए यह एनीमिया में फायदेमंद है। साथ ही इसमें विटामिन B12 और फोलिक एसिड जैसे तत्व भी होते हैं जो खून की कमी और उसके कारण होने वाली थकान-कमजोरी को दूर करते हैं।
त्वचा के लिए फायदेमंद
स्वीट कॉर्न में बीटा-कैरोटीन के साथ विटामिन सी और ई जैसे स्किन के लिए फायदेमंद तत्व मौजूद हैं। स्वीट कार्न के सेवन से स्किन स्वस्थ और जवां रहती है यानी इसके सेवन से एजिंग स्लो होती है।
वेट लॉस में मदद
स्वीट कॉर्न में भरपूर फाइबर होता है इसलिए इसके सेवन से पेट देर तक भरा रहता है और आप अनहेल्दी ईटिंग से बच जाते हैं जिससे वजन को मैनेज करने में मदद मिलती है।
बढ़ाए एनर्जी
स्वीट कॉर्न में कार्बोहाइड्रेट की काफी अच्छी मात्रा होती है इसलिए स्वीट कॉर्न खाने पर शरीर को एनर्जी मिलती है।