वीगन डाइट एक ऐसी डाइट है जिसमें जानवरों से मिलने वाले किसी भी प्रोडक्ट नहीं खाया जाता.
यह शुद्ध रूप से प्लांट बेस्ड डाइट होती है जिसमें फल, सब्जियां, दालें और अनाज शामिल होते हैं.
इसमें दूध, पनीर, अंडा, मांस, घी, शहद जैसी चीज़ें पूरी तरह से छोड़ दी जाती हैं.
पशु दूध की जगह सोया, ओट्स या बादाम के दूध और घी की जगह ऑलिव या सरसों का तेल इस्तेमाल होता है.
ये डाइट एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है, जो बीपी, डायबिटीज़ और हार्ट डिज़ीज़ से बचाव करती है.
वीगन डाइट कोलेस्ट्रॉल फ्री होती है, जिससे वजन घटाने में भी मदद मिलती है.
स्किन प्रॉब्लम्स जैसे मुंहासे या एलर्जी में भी यह डाइट असरदार मानी जाती है.
हेल्दी रहना है तो अब प्लांट बेस्ड डाइट को अपनाना एक समझदारी भरा कदम होगा.