रोटी हमारे भारतीय व्यंजन का महत्वपूर्ण हिस्सा है. रोटी के बिना खाना अधूरा रहता है.
आटा गूंथने से लेकर रोटी बनने तक यह कई चरणों से लेकर गुजरता है. कई घरों में रोजाना रोटी बनाई जाती है.
लेकिन क्या आप जानते हैं रोटी बनाते समय कुछ नियमों का ध्यान रखना बेहद जरूरी है.
वास्तु शास्त्र के अनुसार, रोटी से जुड़े नियमों का ध्यान न रखा जाए तो माँ लक्ष्मी रूठ सकती है. और बुरे परिणाम भुगतने पड़ते हैं.
वास्तु शास्त्र के अनुसार, आटा गूंथने के बाद कभी भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए. इससे परिवार में कलह बढ़ती है.
कभी भी रोटी गिनकर न बनाये. रोटी का संबंध सूर्य देव से होता है गिनकर रोटी बनाने से सूर्य देव का अपमान होता है जिससे घर में धन और सुख-शांति की हानि हो सकती है.
रोटी बनाते समय आपका मुख पूर्व दिशा की ओर होना चाहिए.
रोटी बनाने के बाद बेलन और बेलन को हमेशा साफ रखना चाहिए इसे गन्दा छोड़ देने से मां लक्ष्मी नाराज हो जाती हैं.
वास्तु शास्त्र के अनुसार, पहली रोटी गाय के लिए और आखिरी रोटी कुत्ते को खिलाना चाहिए.
कभी भी दिवाली, शरद पूर्णिमा, शीतलाष्टमी, नागपंचमी और किसी की मृत्यु पर रोटी न बनाये इससे आर्थिक परेशानियां झेलनी पड़ सकती है.