काले छिलके वाली या सफेद उड़द दाल बेहद फायदेमंद होती है। प्रोटीन से भरपूर यह दाल पौरुष शक्ति बढ़ाने में खासकर कारगर है। आइए जानते हैं इसके कमाल के फायदे ।
आयुर्वेद उड़द को बल और वीर्यवर्धक बताता है। इससे पौरुष शक्ति का विकास होता है।
उड़द दाल शुक्र धातु को बढ़ाने वाली है। यह स्पर्म काउंट और क्वालिटी को बढ़ाती है।
कैल्शियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम से भरपूर उड़द दाल हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करती है।
एक्सरसाइज के दौरान मसल्स क्षतिग्रस्त भी होती है। प्रोटीन से भरपूर उड़द की दाल मसल्स की चोट की रिकवरी करती है और मसल मास भी बढ़ाती है।
उड़द दाल हार्ट की सेहत के लिए भी बहुत अच्छी है। यह कोलेस्ट्रॉल घटाती है और धमनियों को ब्लॉक होने से बचाती है।
आयरन से भरपूर उड़द की दाल लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मददगार है जिससे एनीमिया से राहत मिलती है।
उड़द की दाल चेहरे पर मौजूद दाग-धब्बों को दूर करने में मददगार है। इसलिए आप इसके फेस मास्क को भी ट्राई कर सकते हैं।
उड़द की दाल में रेचक (लेक्सेटिव) गुण हैं इसलिए यह कब्ज के रोगियों के लिए अच्छी है।
हालांकि जिनका पाचन कमजोर है उन्हें इसे कभी-कभार और बहुत सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए।