सावन सोमवार का व्रत रख रहें हैं तो ये कुछ खास फूड ऑप्शन्स रख सकते है जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ हेल्दी भी हैं.
दही शरीर को ठंडक पहुंचाता है और मौसमी फलों से विटामिन व मिनरल्स मिलते हैं. यह कॉम्बिनेशन पेट को हल्का रखता है, हाइड्रेशन-एनर्जी दोनों में मदद करता है.
कार्बोहाइड्रेट्स से भरपूर साबूदाना खिचड़ी व्रत में सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक है. मूंगफली और हरी मिर्च के साथ बनाई गई यह खिचड़ी स्वाद और ऊर्जा दोनों देती है.
फलों की चाट बनाकर आप एक हल्का लेकिन ताकतवर फलाहार तैयार कर सकते हैं. इसमें आप सेब, अनार, केला, पपीता जैसे फल मिलाकर सेंधा नमक डाल सकते हैं.
अगर मीठा खाने का मन हो तो सिंघाड़े के आटे का हलवा एक बेहतरीन विकल्प है. इसमें आयरन और मिनरल्स भरपूर होते हैं जो व्रत में शरीर को मजबूती देते हैं.
उबली हुई शकरकंद से बनी चाट टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्दी भी होती है. इसमें फाइबर और कार्ब्स होते हैं, जो लंबे समय तक भूख नहीं लगने देते.
दूध, ड्रायफ्रूट्स और मखाने या साबूदाना मिलाकर बनाई गई खीर पोषण और स्वाद का अच्छा मिश्रण है. व्रत में यह एक संपूर्ण मीठा विकल्प हो सकता है.
कुट्टू के आटे से बनी पूरी और आलू या लौकी की हल्की सब्जी व्रत में पेट भरने और तृप्त करने वाला भोजन है. इसे रायते के साथ सर्व करें.