सर्दी के मौसम में सुबह सुबह टेस्टी गरम नाश्ता मिल जाए तो और क्या चाहिए और ये फ़ूड अगर हेल्दी और टेस्टी हो तो फिर क्या बात.
आप छत्तीसगढ़ में बनाये जाने वाले कुछ खास पारंपरिक फूड्स खा सकते हैं, जो सर्दी के मौसम में काफी लोकप्रिय है.
चावल का चीला जरूर ट्राई करें, इसे अदरक-धनिया टमाटर की चटनी के साथ खाए.
फरा चावल के आटे से बनने वाला डिश है जिसे भाप में पकाकर राई व जीरा के साथ तड़का लगाया जाता है.
मुठिया बचे हुए चावाल को चावल के आटे या गेहूं के आटे से मिलाकर बनाया जाता है.
अंगाकर रोटी काफी स्वादिष्ट रोटी है. इसे चावल और चावल के आटे से अंगार पर सेंक कर बनाया जाता है.
चौसेला को चावल की पूरी भी कहा जाता है चौसेला को टमाटर की चटनी, मिर्ची की चटनी या लहसुन की चटनी के साथ खाएं.
बफौरी को चना दाल या अन्य दालों को पीसकर भाप में पकाया जाता है.