गुड़ की तासीर गर्म होती है। सर्दी में रोजाना गुड़ खाने से शरीर में अंदरूनी गर्माहट बनी रहेगी और सर्दी-जुकाम से बचाव भी होगा.

गुड़ पाचक अग्नि को बढ़ाता है जिससे खाना अच्छी तरह पचता है. गुड़ खाने से कब्ज से भी राहत मिलती है.

अगर आप सुबह गुड़ खाते हैं तो इससे आपका मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और आपको वजन कम करने में मदद मिलती है. हालांकि 20 ग्राम से अधिक गुड़ खाने से वजन बढ़ सकता है.

गुड़ में पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स होते हैं. इसलिए यह ब्लड प्रेशर को रेगुलेट करने में मदद करता है.

गुड़ में नेचुरल शुगर होती है इसलिए इसके सेवन से शरीर को इंस्टेंट एनर्जी मिलती है.

गुड़ आयरन रिच होता है और ब्लड को प्यूरिफाई करता है जिसका सीधा असर आपकी स्किन पर दिखाई देता है और स्किन ग्लो करती है.

गुड़ में मौजूद मिनरल्स मांसपेशियों को रिलैक्स करते हैं और पीरियड्स के दौरान होने वाले क्रैम्प्स से राहत देते हैं.

गुड़ में कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे तत्व होते हैं इसलिए यह आपकी हड्डियों के लिए फायदेमंद है.