सर्दियों के मौसम में ताजी फूलगोभी की सब्जी हर घर की पसंद होती है लेकिन फूलगोभी की सब्जी जितनी स्वादिष्ट ये होती हैं, उतनी ही परेशानी वाली भी होती हैं. क्युकी इसमें बारीक बारीक कीड़े होते हैं.

इन कीड़ों को साफ़ करना बहुत ही सिर दर्द वाला काम होता है लेकिन कुछ टिप्स की मदद से आप खरीदने से पहले ही जान सकते हैं कि फूलगोभी में कीड़े हैं या नहीं.

जिस फूलगोभी के फूल आपस में अच्छे से जुड़े होते हैं, उसमें कीड़े होने की संभावना बहुत कम होती है.

फूलगोभी के फूल को थोड़ा फैलाकर देखें छोटे काले बिंदु या कुछ गंदे काले निशान या मल जैसा दिखे तो हो सकता है कीड़े हो.

फूलगोभी के फूल को थोड़ा फैलाकर देखें छोटे काले बिंदु या कुछ गंदे काले निशान या मल जैसा दिखे तो हो सकता है कीड़े हो.

फूलगोभी को सूंघने और खट्टी या अजीब बदबू आये तो कीड़े होने के संकेत है, ताजी गोभी में हल्की सब्जी जैसी खुशबू होती है.

अच्छी गोभी हाथ में लेने पर भारी लगती है अगर गोभी आकर से हल्की लग रही है तो हो सकता है खराब है.

अगर फूलगोभी की पत्तियों में छेद, कटे हुए किनारे या मुरझाहट हो तो गोभी में खराब है.