पत्ता गोभी पोषक तत्वों से भरपूर एक बेहतरीन सब्जी है लेकिन इसके कीड़े की वजह से इसे खाने का मन नहीं करता है.
पत्ता गोभी में छोटे हरे कीड़े या कभी-कभी टैपवार्म के अंडे छिपे हो सकते हैं जो आँखों से दिखता नहीं है.
इन कीड़ों को साफ़ करना बहुत ही मुश्किल होता है ऐसे में कुछ टिप्स की मदद से खरीदने से पहले ही जान सकते हैं कि पत्ता गोभी में कीड़े हैं या नहीं.
पत्ता गोभी के ऊपर के पत्ते ध्यान से देखें, पत्तों में छोटे-छोटे छेद, काले धब्बे दिखे तो पत्ता गोभी में कीड़े हो सकते हैं.
पत्ता गोभी को हाथ में लेकर देखें अगर यह अपने आकर के हिसाब से भारी है तो पत्ता गोभी अच्छी है.
ताज़ी पत्ता गोभी हल्की हरी या हरे-सफेद रंग और चमकदार होती है अगर यह पीले रंग जैसी दिखे तो न ले
अगर पत्ता गोभी दबाने पर नरम लगे तो यह ख़राब और कीड़े लगे होने की संभावना है.
पत्ता गोभी को सूंघने से तेज या सड़ी गंध आये तो कीड़े और ख़राब हो सकते हैं.