घर पर बनाएं लीची का टेस्टी हलवा, जान लें पूरी रेसिपी.
लीची को छीलकर बीज निकालें और गूदा पीसकर प्यूरी बना लें.
एक कढ़ाई में घी गर्म करें और लीची प्यूरी को 3-4 मिनट तक भूनें.
अब इसमें मावा डालें और अच्छी तरह मिलाएं.
मिश्रण में दूध डालें और धीमी आंच पर लगातार चलाएं.
जब यह थोड़ा गाढ़ा हो जाए तो चीनी मिलाएं.
इलायची पाउडर डालें और तब तक पकाएं जब तक हलवा कढ़ाई छोड़ने लगे.
गैस बंद करें और हलवे को एक सर्विंग बाउल में निकाल लें, ऊपर से कटे हुए ड्राय फ्रूट्स डालें.
स्वाद से भरपूर इस हलवे को गर्म या ठंडा दोनों तरह से परोस सकते हैं.