वास्तु शास्त्र किचन का महत्वपूर्ण स्थान है. किचन में कोई भी चीज वास्तु के अनुसार ही रखा जाना चाहिए.
वास्तु के अनुसार, किचन की चीजें न होने पर घर और जीवन में नकारात्मक प्रभाव पड़ता है. तो चलिए जानते हैं कौन सी चीज कौन सी दिशा में होनी चाहिए.
वास्तु के अनुसार, चूल्हा दक्षिण-पूर्व, पूर्व दिशा में रखना चाहिए, क्योंकि यह अग्नि तत्व से जुड़ा हुआ है.
किचन में बिजली के उपकरण जैसे माइक्रोवेव, मिक्सी, फ्रिज को दक्षिण-पश्चिम या दक्षिण पूर्व कोने में रख सकते हैं.
मसाले और फूड आइटम्स को उत्तर-पश्चिम दिशा (वायव्य कोण) में रखना शुभ माना जाता है. यह माता अन्नपूर्णा का स्थान माना जाता है.
पीतल, तांबे, स्टील, लोह के बर्तन को किचन में पश्चिम दिशा में रखने से शुभ होता है. चांदी के बर्तनों को उत्तर-पश्चिम दिशा, कांच के बर्तनों को पूर्व-उत्तर दिशा में रखें.
किचन में झाड़ू रखना अशुभ माना जाता है. इससे घर में नकारात्मक ऊर्जा का प्रवाह बढ़ता है. डस्टबिन को भी हमेशा किचन से बाहर रखना चाहिए.
किचन में सिंक को उत्तर-पूर्व दिशा में रखना चाहिए. इससे घर में सकारात्मक ऊर्जा आती है.
किचन में पानी रखने वाला बर्तन उत्तर या उत्तर-पूर्व दिशा में रखना चाहिए.
किचन में बना हुआ खाना दक्षिण-पूर्व दिशा में रखना चाहिए. इससे भोजन का स्वाद और पोषण बढ़ता है.