वास्तु शास्त्र और धार्मिक परंपराओं में भोजन को लेकर अलग अलग नियम बताये गए हैं.

इन्ही में से रोटी को लेकर भी नियम बताये गए हैं मान्यता है कुछ ऐसे दिन है जिस दिन रोटी बनाना अशुभ माना जाता है.

इन दिनों अशुभता के कारण रोटी बनाने और गैस पर तवा चढाने से मना किया जाता है.

धार्मिक परंपराओं और वास्तु शास्त्र के अनुसार, घर में किसी की मृत्यु पर रोटी नहीं बनाना चाहिए.

शीतला अष्टमी पर घर में ताजी रोटियां बनाना वर्जित है इस दिन माता शीतला को ठंडे यानी बासी भोजन का भोग लगाया जाता है.

शरद पूर्णिमा के दिन रोटी नहीं बनानी चाहिए, इस दिन खीर-पूरी बनाने का नियम है.

नागपंचमी के दिन चूल्हे पर तवा चढ़ाना वर्जित है क्युकी तवा नाग के फन का प्रतिरूप होता है.

दिवाली के दिन रोटी बनाया जाता क्युकी इस दिन मां लक्ष्मी और भगवान विष्णु का आगमन होता है तो तरह तरह व्यंजन बनाकर ही स्वागत करना चाहिए

श्राद्ध के दिनों में भी घर में रोटी नहीं बनानी चाहिए.