बच्चों के लिए लंच पैक करना बहुत बड़ी चुनौती होती है, जिसे माताओं को रोज फेस करना होता है.

वही बच्चों के मन को समझना उनकी माताओं के लिए भी बहुत मुश्किल है.
क्योंकि हो सकता है कि बच्चों को घर की बनी कोई रेसेपी बहुत पसंद हो, लेकिन बहुत सी रेसेपी उन्हें पसंद नहीं होती हैं.
अगर आप भी अपने बच्चों की लंच बचाकर लाने और लेकर जाने से इनकार करने की आदत से परेशान हैं.
तो हम आपके लिए रेनबो पिज्जा रेसेपी लेकर आए हैं, जिन्हें देखकर बच्चे खाने से इनकार नहीं कर पाएंगे. तो आइए जाने है इसकी रेसिपी.
रेनबो पिज्जा सामग्री:- 1 प्याज को छोटे टुकड़ों में काटें, ½ कप कटी हुई पीली शिमला मिर्च और उबले हुए स्वीट कॉर्न, ½ हरी शिमला मिर्च को
½ इंच के टुकड़ों में काट लें, 6-8 कटे हुए लाल चेरी टमाटर लें, 2 कप मैदा का इस्तेमाल करके पिज्जा का आटा तैयार करें
छिड़कने के लिए मैदापिज्जा सॉसलगाने के लिए वाइट सॉस, वर्कटॉप पर थोड़ा मैदा छिड़कें. इसके ऊपर आटा रखें और इसे एक रेक्टैंगल शेप में बेल लें.
एक छोटी बेकिंग ट्रे को थोड़े से ऑलिव ऑयल से ग्रीस करें और बेले हुए आटे को उस पर रखें. आटे को बेकिंग ट्रे के किनारों पर धीरे से फैलाएं.
बेले हुए आटे के ऊपर थोड़ा पिज्जा सॉस लगाएं और ऊपर से थोड़ा सा वाइट सॉस लगाएं.
इसके ऊपर थोड़ा मोजरेला चीज छिड़कें. बेकिंग ट्रे में रखे आटे पर प्याज, स्वीट कॉर्न, पीली शिमला मिर्च, हरी शिमला मिर्च और टमाटर लगाएं.
नमक, मिक्सड हर्ब्स छिड़कें और थोड़ा सा ऑलिव ऑयल छिड़कें. प्री-हिटेड ओवन में 10-15 मिनट तक बेक करें और आपका रेनबो पिज्जा तैयार है.