मकर संक्रांति पर खिचड़ी खायी जाती है इसका धार्मिक दृष्टि का विशेष महत्व है.

पर खिचड़ी खाने के भी अपने फायदे हैं यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है.

खिचड़ी पचने में आसान होती है इसे खाने से कब्ज और गैस जैसी पेट की समस्याओं से राहत मिलती है.

दाल और सब्जियों की वजह से यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है जिससे शरीर को एनर्जी और न्यूट्रिशन मिलती है.

खिचड़ी खाने से काफी समय तक पेट भरा रहता है जिससे वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है.

आयुर्वेद के अनुसार, यह शरीर के दोषों वात, पित्त और कफ को संतुलित करती है.

इसमें दाल, चावल, सब्जियां और मसाले होते है जिस वजह से इम्युनिटी बढ़ती है.

खिचड़ी खाने से स्किन हेल्दी और ग्लोइंग स्किन होती है.