खाने का स्वाद बढ़ाने वाले करी पत्ते जिन्हें मीठी नीम के पत्ते भी कहा जाता है, आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक हैं।

अगर आप रोज सुबह खाली पेट 5-6 करी पत्ते चबा कर खाएं तो आपको ढेर सारे फायदे मिलते हैं।
करी पत्ते में एंटीऑक्सीडेंट्स के साथ एंटी बैक्टीरियल प्रॉपर्टीज होती हैं। इनसे आपकी इम्यूनिटी मजबूत होती है।
खाली पेट करी पत्ते चबाकर खाने या फिर इन्हें पीस कर पेस्ट को पानी में घोलकर पीने से लिवर को काफी फायदा होता है।
पोटेशियम, मैग्नीशियम और विटामिन सी से भरपूर करी पत्ते दिल की हिफाज़त करते हैं।
करी पत्ता में हाइपोग्लाइसेमिक गुण पाया जाता है। यह इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाता है। इसे टाइप टू डायबिटीज के लिए विशेष उपयोगी पाया गया है।
करी पता फाइबर से भरपूर होता है इसलिए यह पाचन को बेहतर बनाता है। साथ ही इससे कब्ज़ से राहत मिलती है।
करी पत्ते में विटामिन ए (बीटा कैरोटीन) पाया जाता है जो आंखों के लिए बेहद ज़रूरी होता है।
यह कॉर्निया को स्वस्थ रखता है और आंखों की मांसपेशियों को रिलेक्स रखता है।
करी पत्ता मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है साथ ही यह फैट को तेजी से बर्न करने में मदद करता है।
इसलिये खाली पेट करी पत्ते के सेवन से वजन घटाने में मदद मिलती है।
करी हेयर डैमेज को ठीक करते हैं। खाली पेट करी पत्ते के सेवन से शरीर को प्रोटीन और विटामिन सी जैसे तत्व मिलते हैं जो बालों का झड़ना रोकते हैं।
खाली पेट करी पत्ते के सेवन से शरीर से हानिकारक टाॅक्सिन बाहर निकल जाते हैं जिससे स्किन स्वस्थ और बेदाग नज़र आती है।