मानसून में कुछ ही हफ्तों के लिए मिलने वाली सब्जी काकोरा, जिसे कंटोला, खेकसी या मीठा करेला भी कहते हैं.
लेकिन इसके औषधीय गुण इतने ज्यादा हैं कि इसे मीट से भी ताकतवर माना जाता है.
फाइबर और कम कैलोरी वाली यह सब्जी फैट घटाने में मदद करती है.
एंटी-एलर्जिक गुण होने के कारण यह मानसून में होने वाली बीमारियों से बचाती है.
डायबिटीज मरीजों के लिए फायदेमंद है, शुगर लेवल बैलेंस करती है.
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को गंभीर बीमारियों जैसे कैंसर और हार्ट रोग से बचाते हैं.
स्किन को साफ और चमकदार बनाती है, उम्र के असर को कम करती है.
फाइबर से भरपूर होने के कारण यह पाचन को बेहतर बनाती है.