हल्दी न सिर्फ खाना में रंग लाती है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है.

वैसे तो लोग हल्दी पाउडर का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन कच्ची हल्दी ज्यादा फायदेमंद होती है.

कच्ची हल्दी पेट से जुड़ी कई समस्याओं को इलाज करती है.

कच्ची हल्दी पेट की अंदरूनी सूजन को कम करने में बेहद ही असरदार है. क्युकी इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी तत्व होते है.

कच्ची हल्दी पेट में बार-बार हो रहे इंफेक्शन या बैक्टीरियल समस्या से बचाव करती है.

कच्ची हल्दी के लगातार सेवन से डाइजेस्टिव सिस्टम अच्छा रहता है.

कच्ची हल्दी आंत के गुड बैक्टीरिया जैसे लैक्टोबैसिलस और बिफीडोबैक्टीरियम को बढ़ाने में मददगार है.

पेट में लगातार जलन या सूजन की समस्या में फायदेमंद है .