दुनिया में वैसे तो कई प्रकार की चटनी खाई जाती है, लेकिन इनमें सबसे यूनिक है लाल चींटी से बनी चापड़ा चटनी। इसके फायदे जानकर आप भी हैरान हो जाएंगे।
मलेरिया और पीलिया जैसी बीमारियों से बचाव के लिए चापड़ा चटनी का इस्तेमाल किया जाता है।
अगर आपको भी पाचन से जुड़ी कोई समस्या है तो आप पाचन में सुधार के लिए चापड़ा चटनी खा सकते हैं।
इस लाल चींटी में फोलिक एसिड पाया जाता है, जो कि खून की कमी (एनीमिया) से बचाव में मददगार साबित होता है।
चापड़ा चटनी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है और इसमें मौजूद फॉर्मिक एसिड स्वास्थ्य के लिए लाभदायक भी है।
चापड़ा चटनी सर्दी-खांसी और गले में खराश के लिए राम बान इलाज है।