पत्तागोभी खाना कई लोगों को पसंद होता है साइड डिशेज़, हेल्दी सलाद, स्वादिष्ट सैंडविच, सूप और चाइनीस डिश में होता है.

पत्तागोभी स्वाद के साथ विटामिन K, C, और खनिजों से भरपूर होती है. लेकिन इसके परतों के बीच कीड़े भी काफी छिपे रहते हैं.

इन कीड़ों को साफ़ करना बेहद मुश्किल होता है. ऐसे में इसे साफ़ करने के लिय कुछ आसान टिप्स आजमा सकते हैं.

पत्तागोभी से कीड़े हटाने के लिए पत्ता गोभी को काटकर नमक वाले पानी में 10–15 मिनट डालकर रखे.

पानी में सिरका मिलाये और उसमे कटी हुई पत्तागोभी 10 मिनट डुबोकर रखें और इसे फिर साफ पानी से अच्छी तरह धो लें.

एक बर्तन में गुनगुने पानी ले और उसमें 1 चम्मच हल्दी मिलाएँ, इस पाने में पत्तागोभी को 10–15 मिनट भिगोकर रखे.

उबलते पानी में पत्ता गोभी 2–3 मिनट डालें और फिर तुरंत ठंडे पानी में निकाल लें इससे कीड़े साफ़ हो जायेंगे.

सबसे आसान तरीका है पत्ता गोभी को धूप में रखना, तेज धूप में रखने से कीड़े निकल जाएंगे.