Best Food Healthy Brain: डिप्रेशन और एंग्ज़ाइटी से राहत के साथ सालों-साल दिमाग को स्वस्थ बनाये रखने के लिए खाएं ये चीज़ें...
हमारे शरीर में मस्तिष्क का क्या रोल है, ये हम सभी जानते हैं। यह हमारे शरीर का नियंत्रण केंद्र है। इसलिए मस्तिष्क को सही खुराक मिले, इसपर ध्यान देना बेहद ज़रूरी है। यहां जानिए मस्तिष्क के लिए सबसे अच्छे फूड कौन से हैं
पॉलीफेनॉल और विटामिन ई से भरपूर बादाम मस्तिष्क की कोशिकाओं को स्वस्थ बनाए रखता है। साथ ही उम्र के साथ याददाश्त और सोचने की क्षमता को घटने से भी बचाता है।
पालक में ओमेगा-3 फैटी एसिड, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और सेलेनियम जैसे तत्व होते हैं जो दिमाग की कोशिकाओं को स्वस्थ रखते हैं। मैग्नीशियम तनाव हार्मोन कार्टिसोल को घटाता है।
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड, फोलेट और विटामिन ई प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।
फ्लेवोनोइड और पॉलीफेनॉल से भरपूर डार्क चाॅकलेट आपके दिमाग की तरफ ब्लड फ्लो बढ़ाती है। डार्क चाॅकलेट तनाव को हल्का करने वाली चीज़ों में खास है।
जटिल कार्बोहाइड्रेट, ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर साबुत अनाज मस्तिष्क की सूजन को कम करते हैं और संज्ञानात्मक क्षमता को बढ़ाते हैं।
ग्रीन टी में एल-थीनाइन नामक एक एमिनो एसिड होता है, जो याददाश्त बढ़ाता है और ध्यान में सुधार करता है।
सूरजमुखी और कद्दू के बीज, मस्तिष्क के लिए प्रोटीन और ओमेगा फैटी एसिड से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं।
नाश्ते में ओट्स खाना आपके मस्तिष्क के लिए बहुत ही अच्छा है। ओट्स में सेरेटोनिन हार्मोन को बढ़ाने वाले गुण होते हैं इससे आपका तनाव घटता है।
प्रोटीन, विटामिन डी, विटामिन बी 12 से भरपूर अंडे आपके ब्रेन की फंक्शनिंग को बेहतर करते हैं। ये तनाव के लक्षणों को घटाते हैं और मूड स्विंग से राहत देते हैं।
आप सैल्मन, ट्यूना और सार्डिन जैसी ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर फैटी फिश ले सकते हैं। ये मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार करती हैं और चिंता और अवसाद के लक्षणों को कम करती हैं।