पहले लोग खाना बनाने के लिए सरसों तेल का इस्तेमाल करते थे.
अभी भी गाँव में लोग सरसों के तेल से खाना बनाते हैं.
सरसों तेल से बना खाना खाने से शरीर को कई बेहतरीन होते हैं.
सरसों तेल से बना खाना खाने से लिवर हेल्दी रहता है और फैटी लिवर कम होता है.
Omega-3 और Omega-6 फैटी एसिड मौजूद होने के कारण सरसों तेल कोलेस्ट्रॉल बैलेंस करते हैं. जिससे हार्ट हेल्दी रहता है.
सरसों तेल में मौजूद विटामिन-E त्वचा और बालों का ख्याल रखता है.
सरसों तेल बेहतर पाचन के लिए बेस्ट ऑप्शन है.
सरसों तेल में ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड होते है जो इम्युनिटी बढ़ाने में मददगार है.