अब किचन में लगाए चार चाँद! मात्र इन 2 देशी नुस्खों से करें अपने गैस बर्नर की सफाई; जो मिनटों में हटाएगा कालापन और दाग
How to Clean Gas Burner at Home: अक्सर गैस बर्नर के छेद कचरा फंसने की वजह से जाम हो जाते हैं। जिसकी वजह से ना सिर्फ खाना बनाने में देरी होती है बल्कि गैस की भी बर्बादी होती है। रक्षा की रसोई से गैस बर्नर साफ करने का एक आसान तरीका मिला है जिसमें आपको मेहनत भी नहीं करनी पड़ेगी।
Gas Burner Cleaning Tips
Gas Burner Cleaning Tips: रसोई घर किसी भी घर का दिल होता है। यहां से सिर्फ खाना नहीं, बल्कि पूरे परिवार की सेहत तय होती है। ऐसे में किचन की साफ़- सफाई बेहद जरूरी हो जाती है। खासकर गैस स्टोव का बर्नर, जो रोजाना इस्तेमाल होता है, अगर गंदा हो जाए तो न सिर्फ खाना बनाने में दिक्कत आती है बल्कि गैस की भी बर्बादी होती है। लेकिन अब आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है, क्योंकि हम लाए हैं एक ऐसा देसी नुस्खा जो आपके गैस बर्नर को मिनटों में चमका देगा। तो आइये जानते है क्या है ये देशी तरीका।
क्यों जरूरी है गैस बर्नर की सफाई?
भारतीय परिवारों में गैस बर्नर पर रोजाना चाय, दूध, दाल या सब्जी बनाते समय कुछ न कुछ गिर ही जाता है। इससे बर्नर के छोटे-छोटे छेद बंद हो जाते हैं और गैस की लौ भी धीमी पड़ जाती है। लौ पीली जलने लगती है और सिलेंडर जल्दी खत्म हो जाता है। ऐसे में बर्नर की सफाई न सिर्फ खाना जल्दी पकाने के लिए जरूरी है बल्कि पैसे बचाने के लिए भी जरुरी हो जाता है।
किचन में ही मौजूद चीजों से करें सफाई
आपको बाहर से कोई महंगा क्लीनर खरीदने की जरूरत नहीं है। आपके किचन में ही मौजूद विनेगर, नींबू, बेकिंग सोडा और ईनो पाउडर से आप बर्नर को नए जैसा बना सकते हैं।
तरीका नंबर 1: सबसे पहले एक बर्तन में आधा पानी और आधा सिरका मिलाएं और उसमें गैस बर्नर को करीब आधा घंटे के लिए भिगोकर छोड़ दें। फिर बर्नर निकालकर उस पर बेकिंग सोडा और पानी का पेस्ट लगाएं और इसे भी आधे घंटे के लिए छोड़ दें। इसके बाद एक पुराने टूथब्रश से अच्छे से रगड़कर बर्नर को साफ करें और फिर पानी से धोकर सूखने के लिए रख दें।
तरीका नंबर 2: वहीं, दूसरे तरीके में सबसे पहले एक बर्तन में दो गिलास गर्म पानी लें और उसमें नींबू का रस या एक चम्मच सिरका मिलाएं। फिर इस घोल में गैस बर्नर को डुबो दें और ऊपर से थोड़ा ईनो पाउडर डालें। अब बर्नर को 10 मिनट तक इसी घोल में रहने दें, बीच-बीच में एक बार उसे पलट भी दें। इसमें मौजूद बेकिंग सोडा और साइट्रिक एसिड मिलकर कार्बन डाइऑक्साइड गैस बनाते हैं, जो गंदगी को ढीला कर देता है। 10 मिनट बाद बर्नर को बाहर निकालकर हल्के हाथों से ब्रश से साफ करें और फिर साफ पानी से धोकर सूखने के लिए रख दें।
क्यों असरदार है ये तरीका?
आपको बता दें कि, ईनो पाउडर में बेकिंग सोडा और साइट्रिक एसिड होते हैं, जो मिलकर झाग बनाते हैं और यह झाग जमी हुई चिकनाई और गंदगी को आसानी से साफ कर देता है। वहीं, नींबू और सिरका जैसे प्राकृतिक क्लीनर दाग-धब्बे हटाने में मदद करते हैं। साथ ही, गर्म पानी से ग्रीस और मसाले ढीले पड़ जाते हैं, जिससे सफाई करना और भी आसान हो जाता है।
कुछ जरूरी टिप्स
सफाई के बाद बर्नर को अच्छे से सूखने दें तभी उसे फिर से इस्तेमाल करें। हफ्ते में एक बार ये नुस्खा अपनाते रहें ताकि आपका बर्नर हमेशा नया जैसा चमकता रहे। अगर आपका बर्नर पीतल का भी है तो यही तरीका उस पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। तो जब भी आपके गैस बर्नर पर दाग जम जाएं या लौ धीमी हो जाए, तो महंगे क्लीनर लेने की जरूरत नहीं है। बस अपने किचन में मौजूद ये देसी नुस्खे आजमाएं, जिससे आपका बर्नर साफ होगा, खाना जल्दी बनेगा, गैस की बचत होगी और आपका किचन भी हमेशा चमकता रहेगा।