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Chhattisgarhi Piyush Recipe : गाय या भैंस के पहले दूध की मिठाई छत्तीसगढ़ी पीयूष-खरवस... आइये जाने कैसे सेहत के लिए है वरदान, पढ़ें रेसिपी
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Chhattisgarhi Piyush Recipe : गाय या भैंस के पहले दूध की मिठाई "छत्तीसगढ़ी...

गाय या भैंस के पहले दूध को बोवाइन कोलोस्ट्रम (Bovine colostrum) कहा जाता है। छत्तीसगढ़ में इसे पीयूष दूध कहा जाता है और इससे बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई बनाई जाती है.
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