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Viral Dahi Toast Recipe: केवल 10 मिनट में बन कर तैयार हो जाती है वायरल रेसिपी 'दही टोस्ट', झटपट सीखिये ये चटपटी रेसिपी...

Viral Dahi Toast Recipe: केवल 10 मिनट में बन कर तैयार हो जाती है वायरल रेसिपी 'दही टोस्ट', झटपट सीखिये ये चटपटी रेसिपी...

Viral Dahi Toast Recipe: केवल 10 मिनट में बन कर तैयार हो जाती है
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Viral Dahi Toast Recipe

By Divya Singh

Viral Dahi Toast Recipe: भूख लगे तो लगता है कि काश कोई ऐसा नाश्ता हो जो झट से बन जाए और स्वादिष्ट-चटपटा भी हो। वायरल रेसिपी 'दही टोस्ट' इसी उम्मीद पर खरी उतरती है और शायद इसलिए इतनी वायरल हुई है। इसे बनाना बेहद आसान है। बस आपको मसालेदार दही में ब्रैड को डिप करना है और पैन में सेंकना है। और इसका रिज़ल्ट इतना शानदार है कि आप अगली बार भूख लगने का इंतज़ार नहीं करेंगे। खूब शौक से इसे बनाकर खाएंगे। तो चलिए जानते हैं इसकी पूरी रेसिपी।

दही टोस्ट बनाने के लिए हमें चाहिए

  • दही-2 कप
  • ब्रैड - 5 पीस
  • हल्दी - 1/2 टी स्पून
  • नमक-स्वादानुसार
  • मिर्च पाउडर - 1/2 टी स्पून
  • जीरा पाउडर - 1/2 टी स्पून
  • काली मिर्च पाउडर-1/4 टी स्पून
  • तेल-2 टी स्पून
  • करी पत्ते-7-8
  • हरी मिर्च-1,बारीक कटी
  • राई-1 टी स्पून
  • घी - सेंकने के लिए

दही टोस्ट ऐसे बनाएं

1. एक कटोरे में दही लें और इसे अच्छी तरह फेंट लें।

2. अब इसमें हल्दी, नमक, मिर्च, भुना जीरा पाउडर और काली मिर्च पाउडर डालें और मिक्स करें।

3. एक तड़का पैन में तेल गर्म करें और राई डालें। अब हरी मिर्च-करी पत्ते का तड़का दें। इस तैयार तड़के को दही में पलट दें और अच्छी तरह मिक्स करें।

4. अब एक नाॅनस्टिक पैन में एक चम्मच घी गर्म करें। अब एक ब्रैड स्लाइस को मसालेदार दही में डुबोएं जिससे सब तरफ दही अच्छी तरह लग जाए। अब इसे गर्म तवे पर रख दें। एक तरफ से सिकने पर पलट दें और दूसरी तरफ से भी सेंक ले।

5. आपका दही टोस्ट तैयार है। बाकी दही टोस्ट भी इसी तरह तैयार कर लें और मज़े से खाएं।

Divya Singh

दिव्या सिंह। समाजशास्त्र में एमफिल करने के बाद दैनिक भास्कर पत्रकारिता अकादमी, भोपाल से पत्रकारिता की शिक्षा ग्रहण की। दैनिक भास्कर एवं जनसत्ता के साथ विभिन्न प्रकाशन संस्थानों में कार्य का अनुभव। देश के कई समाचार पत्रों में स्वतंत्र लेखन। कहानी और कविताएं लिखने का शौक है। विगत डेढ़ साल से NPG न्यूज में कार्यरत।

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