Ribbon Sandwich Recipe: मल्टीकलर्ड रिबन सैंडविच लपक कर खाएंगे बच्चे, सीखिये अट्रैक्टिव रेसिपी
Ribbon Sandwich Recipe: सैंडविच अगर 'रिबन सैंडविच' हों तो बात ही क्या!ऐसा भला कौन होगा जिसका हाथ खुद-ब-खुद रिबन सैंडविच की ओर न उठ जाए।
Ribbon Sandwich Recipe
Ribbon Sandwich Recipe: कुछ हल्का और टेस्टी खाना हो तो सैंडविच एक बेहतरीन ऑप्शन है। फिर सैंडविच अगर 'रिबन सैंडविच' हों तो बात ही क्या!ऐसा भला कौन होगा जिसका हाथ खुद-ब-खुद रिबन सैंडविच की ओर न उठ जाए। तीन अलग-अलग रंगों की लेयर वाले रिबन सैंडविच बच्चों को भी खूब आकर्षक लगेंगे और वे भी लपककर इन्हें खायेंगे। तो चलिए बनाते हैं रिबन सैंडविच।
रिबन सैंडविच की सामग्री
सफेद सैंडविच ब्रेड-12 स्लाइस
बटर-आवश्यकतानुसार
ऑरेंज फिलिंग के लिए
गाजर-2,स्लाइस में कटी हुई
प्याज-1, बारीक कटा
नमक-स्वादानुसार
शक्कर - 1/4 टी स्पून
बटर-1 टेबल स्पून
ग्रीन फिलिंग के लिए
धनिया-पुदीना चटनी-1/2 कप
क्रीम चीज़-1 टेबल स्पून
रेड फिलिंग के लिए
चुकंदर - 2 छोटे, बाॅइल्ड
नमक-स्वादानुसार
शक्कर-1/2 टी स्पून
नींबू का रस-1 टी स्पून
हरी मिर्च-1
रिबन सैंडविच ऐसे बनाएं
1. सबसे पहले ऑरेंज फिलिंग बनाने के लिए एक पैन में बटर गर्म करें।अब इसमें प्याज को हल्का सा भूनें। अब गाजर, नमक और शक्कर डालकर गाजर के पकने तक पकाएं। मिश्रण को ठंडा करें और फिर मिक्सर में पीसकर स्मूद पेस्ट बना लें।
2. ग्रीन फिलिंग के लिए धनिया-पुदीना चटनी और क्रीम चीज़ को अच्छे से मिक्स करें।
3. रेड फिलिंग के लिए मिक्सी के जार में उबला हुआ चुकंदर काट कर डालें। साथ ही नमक, शक्कर, हरी मिर्च और नींबू का रस डालें और पीसकर स्मूद पेस्ट बना लें।
4. अब सैंडविच की फिलिंग तैयार हो गई हैं। बस इसे सैट करना बाकी है। इसके लिए चार ब्रेड स्लाइस पर बटर लगाइए। अब पहली ब्रैड स्लाइस पर बटर के ऊपर ऑरेंज फिलिंग अच्छी तरह फैलाएं। दूसरे ब्रेड स्लाइस पर ग्रीन फिलिंग फैलाएं और तीसरे ब्रैड स्लाइस पर रेड फिलिंग फैलाएं। अब इन्हें एक के ऊपर एक सैट करें। लास्ट ब्रेड स्लाइस के बटर लगे हिस्से से दबाते हुए इसे कवर करें। सैंडविच सैट हो गया है। इसे मनचाहे आकार में कट कर सर्व करें।