Raw Banana And Nuts Tikki Recipe: कितनी बार बनाएंगे नवरात्रि व्रत में साबूदाने के वड़े? ट्राई कीजिए ईज़ी राॅ बनाना एंड नट्स टिक्की की रेसिपी...

Raw Banana And Nuts Tikki Recipe: साबूदाने की खिचड़ी, साबूदाना वड़े, आलू का हलवा और फलाहारी आटे की पूड़ी बना-बना कर अगर आप भी थक गए हों तो इस नवरात्रि में ट्राई कीजिए राॅ बनाना एंड नट्स टिक्की। कच्चे केले और ड्राई फ्रूट्स से बने ये टेस्टी टिक्की बहुत हेल्दी भी है और हद से हद आधे घंटे में बन कर तैयार भी हो जाएंगी। तो चलिए जानते हैं इसकी इंट्रेस्टिंग रेसिपी।

राॅ बनाना एंड नट्स टिक्की की सामग्री

• कच्चे केले-4
• मखाना-1 कप
• बादाम-10
• काजू-10
• पनीर-1/2 कप
• हरा धनिया - 2 टेबल स्पून, बारीक कटा
• पुदीना - 1 टेबल स्पून, बारीक कटा
• हरी मिर्च - 2, बारीक कटी
• अदरक - 1 इंच का टुकड़ा, ग्रेटेड
• जीरा पाउडर - 1/2 टी स्पून
• सेंधा नमक - स्वादानुसार
• घी या तेल-3 टेबल स्पून

राॅ बनाना एंड नट्स टिक्की ऐसे बनाएं

1. कच्चे केलों को दो से तीन टुकड़ों में काटें और पानी में डालकर उबाल लें।

2. इसी दौरान मखाने और काजू, बादाम को एक पैन में ड्राई रोस्ट कर लें। जब ड्राई फ्रूट्स ठंडे हो जाएं तो इन्हें मिक्सी में पीसकर पाउडर बना लें।

3. अब उबले हुए बनाना को छील कर अच्छी तरह मैश कर लें। इसमें ड्राई फ्रूट्स का पाउडर डालें।

4. साथ ही डालें कसा हुआ पनीर, हरा धनिया, पुदीना, हरी मिर्च, कसा हुआ अदरक, जीरा पाउडर और सेंधा नमक।

5. सभी चीजों को आपस में अच्छी तरह मिलाकर एक डो की तरह तैयार कर लीजिए और अब इसके पेड़े तोड़कर उन्हें टिक्की का शेप दे दीजिए।

6. अब एक पैन में घी गर्म कर टिक्की को शैलो फ्राई कर लीजिए। आपकी रॉ बनाना टिक्की बंद कर तैयार है। दही- धनिया की चटनी के साथ इनका मजा लीजिए।