Palak Paneer Appe Recipe: वेट गेन से बचना है तो बनाइए चम्मच भर तेल में पौष्टिक पालक पनीर अप्पे, पढ़िए रेसिपी...

Palak Paneer Appe Recipe: फटाफट बनने वाला और पौष्टिक नाश्ता चाहिए तो अप्पे एक बेहतरीन ऑप्शन हैं। ये नाममात्र के तेल में बनते हैं। अप्पे बनाने के कई तरीके हैं। हम यहां आपके साथ पालक पनीर अप्पे की रेसिपी शेयर कर रहे हैं। पालक और पनीर दोनों ही कितने हेल्दी हैं यह तो आप जानते ही हैं। इसलिए फिटनेस के शौकीनों और वजन घटाने के लिए प्रयासरत लोगों के लिए भी यह बेहद उम्दा नाश्ता हैं। आप पालक पनीर अप्पे को लंच बॉक्स में भी रख सकते हैं। घंटों रखने के बाद भी इसके स्वाद में कोई फर्क नहीं पड़ेगा। तो चलिए बनाते हैं पालक पनीर अप्पे।

पालक पनीर अप्पे बनाने के लिए हमें चाहिए

• सूजी-1 कप
• पालक प्यूरी-1/2 कप
• पनीर-100 ग्राम
• काली मिर्च पाउडर -1/2 टी स्पून
• दही-1/2 कप
• नमक-स्वादानुसार
• बाॅइल्ड स्वीट काॅर्न - 1/2 कप (ऑप्शनल)
• चिली फ्लेक्स-1/2 टी स्पून
• लाल मिर्च पाउडर-1/2 टी स्पून
• अदरख का पेस्ट - 1/2 टी स्पून
• फ्रूट साॅल्ट - 1टी स्पून
• तेल- 1टेबल स्पून

पालक पनीर अप्पे ऐसे बनाएं

1. एक कटोरे में सूजी, पालक की प्यूरी, एक चौथाई चम्मच काली मिर्च पाउडर, दही, नमक, बाॅइल्ड स्वीट कॉर्न, चिली फ्लेक्स, लाल मिर्च पाउडर और अदरक का पेस्ट अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण ज्यादा गाढ़ा हो तो जरूरत अनुसार थोड़ा पानी मिला सकते हैं।

2. अब एक प्लेट में पनीर लें और इसे हाथों से अच्छी तरह मसल लें। अब इसमें नमक और काली मिर्च मिलाएं और इसकी छोटी-छोटी बॉल्स बनाकर रख लें।

3. अब सूजी के मिश्रण में फ्रूट सॉल्ट डालें और मिलाएं।

4. अप्पे मेकर को तेल से ग्रीस करें और उसमें एक-एक टी स्पून पालक-सूजी का बैटर डालें उसके ऊपर पनीर की बाॅल रखें और वापस से उसके ऊपर पालक-सूजी का मिश्रण डालें।

5. अब अप्पे मेकर को ढंक दें और लो फ्लेम पर उन्हें पकने दें। जब एक तरफ से अप्पे पक जाएं तो इन्हें पलट दें और दूसरी तरफ से भी पकने दें। आपके पालक पनीर अप्पे तैयार हैं। मनपसंद चटनी या सॉस के साथ इनका मज़ा लें।