Navratri Special Makhana Fruit Cream Recipe: नवरात्रि व्रत में घर में बनाइये मार्केट जैसी मखाना फ्रूट क्रीम, पढ़िए पोषण से भरपूर बिना शक्कर की फलाहारी रेसिपी...

Navratri Special Makhana Fruit Cream Recipe: नवरात्रि व्रत में मार्केट जैसी मखाना फ्रूट क्रीम आप भी घर में आसानी से बना सकते हैं। ये रेसिपी बेहद आसान है और बहुत हेल्दी भी। मखाना फ्रूट क्रीम में न गुड़ है न शक्कर लेकिन मिठास भरपूर है। शानदार क्रीमी टेक्सचर वाला ये डिज़र्ट आपको भरपूर ताजगी और एनर्जी देगा। तो चलिए बनाते हैं नवरात्रि व्रत के लिए सुपर ईज़ी और टेस्टी मखाना फ्रूट क्रीम।

मखाना फ्रूट क्रीम की सामग्री

• मखाना-1 कप
• काजू-10
• सोक्ड बादाम -8
• खजूर-5
• दूध-डेढ़ कप
• मनपसंद फल-1 कप, बारीक कटे
• केसर-6-7 धागे (ऑप्शनल)

मखाना फ्रूट क्रीम ऐसे बनाएं

1. मखाना फ्रूट क्रीम बनाने के लिए सबसे पहले एक बोल में मखाने, काजू, सीडलैस खजूर और छिले हुए बादाम इकट्ठा करें।

2. अब इसमें गुनगुना दूध डालें और कम से कम आधे घंटे के लिए इसे ढंक कर रख दें। अगर आपके पास ज्यादा समय हो तो ड्राई फ्रूट्स को एक घंटे के लिऐ दूध के साथ भीगने दें। एक चम्मच दूध में केसर को भिगोकर अलग रखें।

3. अब दूध में भीगे ड्राई फ्रूट्स को मिक्सी में बढ़िया स्मूद पीस कर क्रीम बना लें।

4. तैयार मखाना क्रीम को एक बोल में निकालें। उसमें अपने मनपसंद फल डालें। ऊपर से भीगा हुआ केसर डालें।

5. सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिक्स करें और बस आपकी बिल्कुल मार्केट जैसी मखाना फ्रूट क्रीम तैयार है। इसे कुछ देर फ्रिज़ में रखें और इस शानदार डिज़र्ट का मज़ा लें।