High Protein Hung Curd Sandwich Recipe: प्रोटीन से भरपूर हंग कर्ड सैंडविच की ईज़ी रेसिपी सीखिये, ब्रेकफास्ट बनेगा हेल्दी, टेस्टी और इंटरेस्टिंग...

High Protein Hung Curd Sandwich Recipe: अपनी पसंद की मिली-जुली सब्ज़ियों और पानी निकले थक्केदार दही से बना 'हंग कर्ड सैंडविच' खाने में बहुत स्वादिष्ट तो लगता ही है,हेल्दी भी बहुत है। हंग कर्ड प्रोटीन, कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स से भरपूर होता है। वहीं सब्जियां तो विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होती ही हैं। रंग-बिरंगी सब्जियों का इस्तेमाल करेंगे तो फायदे और बढ़ जाएंगे। ऐसा सैंडविच बच्चों को खिलाएंगे तो आपका मन भी संतुष्ट रहेगा कि कुछ अच्छा बच्चों के पेट में गया। तो चलिये बनाते हैं कलरफुल, हेल्दी और टेस्टी हंग कर्ड सैंडविच।

हंग कर्ड सैंडविच बनाने के लिए हमें चाहिए

• हंग कर्ड - 1 कप
• गाजर-1
• शिमला मिर्च - 1
• बाॅइल्ड काॅर्न - 1/2 कटोरी
• गोभी-1/2 कप, कद्दूकस की हुई
• प्याज-1
• नमक-स्वादानुसार
• काली मिर्च पाउडर - 1/3 टी स्पून
• चिली फ्लेक्स-1 /2 टी स्पून
• ऑरेगेनो-1/2 टी स्पून
• सैंडविच ब्रेड - 8 पीस
• बटर-ज़रूरत अनुसार

हंग कर्ड सैंडविच ऐसे बनाएं

1. एक कटोरे में हंग कर्ड लें। इसमें बारीक कटी गाजर, शिमला मिर्च, गोभी, प्याज और बाॅइल्ड काॅर्न मिलाएं।

2. आप इन सब्जियों की जगह अपनी मनपसंद दूसरी सब्जियां भी ले सकते हैं जैसे मटर आदि।

3. अब इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर , चिली फ्लेक्स और ऑरेगेनो डालें और अच्छी तरह मिक्स करें।

4. अब एक ब्रेड स्लाइस लें। इसपर फिलिंग को अच्छी तरह फैलाएं। अब दूसरे ब्रेड स्लाइस से इसे कवर कर दें। अब ऊपरी तरफ बटर लगाएं और इसी तरफ से इसे गर्म ग्रिल्ड पैन में रखें। अब दूसरी तरफ भी बटर लगाएं और सैंडविच को कुरकुरा और सुनहरा होने तक ग्रिल करें।

5. आपका हंग कर्ड सैंडविच तैयार है। इसे मनपसंद चटनी या डिप के साथ तुरंत परोसें। बाकी के सैंडविच भी इसी तरह तैयार कर लें।