Gud Ke Pede Recipe: नए साल के पहले दिन प्रभु को लगाएं गुड़ के पेड़े का भोग, पढ़िए रेसिपी

Gud Ke Pede Recipe: नए साल का जश्न आप तो धूमधाम से मनाएंगे ही, अपने घर में भगवान को भोग लगाना भी न भूलें। उनके आशीर्वाद से आपका पूरा साल सुखमय बीतेगा। भोग लगाने के लिए एक इंस्टेंट मिठाई की रेसिपी हम बताते हैं। ये मिठाई है गुड़ और मिल्क पाउडर के पेड़े। बहुत आसानी से और थोड़े से इंग्रीडिएंट्स से बनने वाले गुड़ और मिल्क पाउडर के पेड़े बहुत ही स्वादिष्ट और मुंह में घुल जाने वाले होते हैं। चलिए जानते हैं गुड़ और मिल्क पाउडर के पेड़े की रेसिपी।

गुड़ के पेड़े की सामग्री

• गुड़-1/2 कप
• दूध-1/2 कप
• मिल्क पाउडर -1 कप
• गुलाब जल-1/2 टी स्पून
• घी-1 टेबल स्पून
• ड्राई फ्रूट्स - सजाने के लिए

गुड़ के पेड़े ऐसे बनाएं

1. सबसे पहले गुड़ को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अब इन्हें गुनगुने दूध में डाल कर ढंक कर रख दें।

2. कुछ देर में गुड़ दूध के साथ घुल जाएगा। कुछ टुकड़े बचे हों तो उन्हें चम्मच से घोल लें।

3. गुड़ और दूध के मिश्रण को एक नॉन स्टिक पैन में छान लें। इसमें मिल्क पाउडर ऐड करें और धीमी आंच पर पकाएं। कुछ ही देर में यह मिश्रण गाढ़ा होने लगेगा।

4. अब इसमें गुलाब जल और देसी घी ऐड करें और चलाते हुए पकाएं। जब मिश्रण की कंसिस्टेंसी पेड़े बनाने लायक हो जाए तो आंच बंद कर दें।

5. मिश्रण को हल्का सा ठंडा होने दें फिर इससे पेड़े बना लें। पेड़े के बीच में आप एक-एक काजू या बादाम लगाकर इसे डेकोरेट कर सकते हैं। आपके स्वादिष्ट गुड़ के पेड़े तैयार हैं।