Gond Katira Gulkand Sharbat Recipe: गर्मी को मुंहतोड़ जवाब दीजिए गोंद कतीरा गुलकंद शर्बत के साथ, बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक को बचाएगा लू के असर से...

Gond Katira Gulkand Sharbat Recipe: गर्मी झुलसा रही है। बाहर जाए बिना काम चलता नहीं और बाहर तो जैसे आग बरस रही है। ऐसे में बाहर से लौटकर आपके घर के लोग भी निढाल हो रहे होंगें। मुंह सूखना, चक्कर आना, डिहाइड्रेशन जैसी समस्याओं से दो-चार हो रहे होंगे। ऐसी भीषण गर्मी में अपनों के साथ खुद को राहत देने के लिए एक आसान सा घरेलू ड्रिंक बनाइए गोंद कतीरा गुलकंद शर्बत। यह गर्मी की ऐसी तमाम समस्याओं से आपको राहत देगा। लू के असर से बचाएगा। आइए जानते हैं इसकी ईज़ी और मैजिकल रेसिपी।

गोंद कतीरा गुलकंद शर्बत बनाने के लिए हमें चाहिए

• गोंद कतीरा –1 टेबल स्पून
• गुलकंद - 2 टी स्पून
• नींबू-1/2 हिस्सा
• काला नमक- स्वादानुसार
• मिश्री का पाउडर-1-2 टी स्पून
• ठंडा पानी – 2 गिलास

गोंद कतीरा गुलकंद शर्बत ऐसे बनाएं

1. सबसे पहले गोंद कतीरा को 5-6 घंटों के लिए पानी में भिगोकर रख दें। भले ही आपने कम मात्रा में गोंद कतीरा लिया है लेकिन इसे बड़े बर्तन में भिगोएं क्योंकि यह खूब फूल जाता है और जैली या क्रश्ड आइस जैसा हो जाता है।

2. अब अतिरिक्त पानी निकाल दें। अब दो लंबे गिलास लें। दोनों में दो से तीन टी स्पून फूला हुआ गोंद कतीरा डालें।

3. अब इनमें ठंडा पानी, एक-एक चम्मच गुलकंद, स्वादानुसार मिश्री पाउडर डालें और घोलें।

4. आखिर में नींबू और काला नमक डालें और मिलाएं। इसे चिल्ड सर्व करें। शरीर को ठंडक पहुंचाने वाली एक से बढ़कर एक चीज़ों से बना गोंद कतीरा गुलकंद शर्बत आपको शीतलता का ज़बरदस्त अहसास कराएगा और अपने मैजिकल असर भी दिखाएगा।