Fruits For Vitamin C: सिर्फ संतरे में ही नहीं इन चीजों में भी है विटामिन C भरपूर, नहीं पड़ेगीं सप्लीमेंट्स की जरुरत

Fruits For Vitamin C: आज की बदलती लाइफस्टाइल में लोग हेल्दी रहने के लिए कई तरह के सप्लीमेंट्स पर निर्भर हो चुके हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक ऐसा विटामिन है, जिसे अगर आप नेचुरल तरीके से ले लें, तो इम्यूनिटी से लेकर स्किन तक हर चीज फिट और ग्लोइंग रह सकती है? हम बात कर रहे हैं विटामिन C की, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के तौर पर काम करता है. यह न सिर्फ शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, बल्कि स्किन की चमक, बालों की मजबूती और पाचन स्वास्थ्य को भी बेहतर बनाता है.

ये फल भी हैं विटामिन C से भरपूर

जब भी विटामिन C की बात होती है, तो सबसे पहले संतरे का नाम आता है. लेकिन सच ये है कि संतरा अकेला नहीं है, बल्कि कुछ ऐसे फल भी हैं, जिनमें संतरे से कई गुना अधिक विटामिन C पाया जाता है. इन फलों को अपनी डाइट में शामिल करके आप सर्दी-जुकाम जैसी आम बीमारियों से बच सकते हैं, शरीर को अंदर से मजबूत भी बना सकते हैं बिना किसी केमिकल या सप्लीमेंट के सहारे.

1. आंवला

आंवला एक ऐसा फल है जिसे आयुर्वेद में 'रसायन' की उपाधि दी गई है, यानी यह शरीर को फिर से जवान और ऊर्जावान बनाने की क्षमता रखता है. इसमें संतरे की तुलना में 8 गुना अधिक विटामिन-C पाया जाता है. एक मध्यम आकार के आंवले में करीब 600 से 700 मिलीग्राम तक विटामिन C मौजूद होता है, जबकि हमारे शरीर को रोजाना लगभग 65 से 90 मिलीग्राम ही चाहिए होता है. आंवला इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है, चेहरे की रंगत को निखारने, बालों को झड़ने से बचाने और उन्हें चमकदार बनाने में भी मदद करता है. साथ ही यह पेट को साफ रखता है और पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है. इसे मुरब्बा, चूर्ण, जूस या कच्चा फल खाकर आसानी से अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है, और कुछ लोग इसे शहद के साथ भी लेना पसंद करते हैं.

2. कीवी

कीवी एक विदेशी लेकिन अब भारत में आसानी से मिलने वाला फल है, जो विटामिन C का अच्छा स्रोत है. एक मीडियम साइज की कीवी में लगभग 90 से 100 मिलीग्राम विटामिन Cहोता है, जो हमारे शरीर की एक दिन की आवश्यकता को पूरा करने के लिए पर्याप्त है. इसका स्वाद हल्का खट्टा-मीठा होता है और यह त्वचा के लिए विशेष रूप से फायदेमंद माना जाता है. कीवी स्किन की एजिंग प्रक्रिया को धीमा करता है, शरीर में सूजन को भी कम करता है और हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में सहायक होता है. इसे नाश्ते में सलाद के रूप में, स्मूदी या दही के साथ मिलाकर खाया जा सकता है.

3. अमरूद

अमरूद एक ऐसा फल है जो आमतौर पर लोगों की नज़र में कम आता है, लेकिन इसमें मौजूद विटामिन C की मात्रा इसे सुपरफ्रूट बनाती है. एक अमरूद में लगभग 200 से 250 मिलीग्राम विटामिन C पाया जाता है, जो संतरे से 2 से 3 गुना ज्यादा है. अमरूद इम्यूनिटी को मजबूत करता है, यह दांतों और मसूड़ों को भी स्वस्थ रखता है. इसके रोज खाने से शरीर संक्रमण से लड़ने में सक्षम बनता है और यह वजन घटाने में भी उपयोगी माना जाता है. अमरूद को सीधे काटकर या उस पर थोड़ा सा चाट मसाला डालकर स्वाद के साथ सेहत पाई जा सकती है.

4. पपीता

पपीता एक ऐसा फल है जिसे अक्सर पाचन से जुड़ी समस्याओं के लिए खाया जाता है, लेकिन यह विटामिन C से भी भरपूर होता है. आधे पपीते में करीब 95 से 100 मिलीग्राम विटामिन C मौजूद होता है. यह फल शरीर में एंटी इन्फ्लेमेटरी यानी सूजन कम करने वाले तत्वों से भरपूर होता है और त्वचा को हेल्दी एवं ग्लोइंग बनाए रखने में भी मदद करता है. पपीता दिल की बीमारियों से बचाव करने में भी सहायक है. इसे सुबह के नाश्ते में या शाम के हल्के खाने में कटोरी में काटकर शामिल किया जा सकता है, जिससे शरीर को ज़रूरी पोषण आसानी से मिल जाता है.

5. स्ट्रॉबेरी

स्ट्रॉबेरी अपने सुंदर रंग और स्वादिष्ट स्वाद के लिए जाना जाता है , बल्कि स्वास्थ्य लाभ के लिए भी जानी जाती है. यह फल विटामिन-C का अच्छा स्रोत है और 100 ग्राम स्ट्रॉबेरी में लगभग 60 मिलीग्राम विटामिन Cहोता है. यह त्वचा की मरम्मत में सहायक होती है, जिससे चेहरा ताजा और यंग दिखता है. साथ ही, यह आंखों की रोशनी को बनाए रखने में भी मदद करती है और शरीर के भीतर फ्री रेडिकल्स से लड़कर इम्यूनिटी को मजबूत बनाती है. स्ट्रॉबेरी को आप स्मूदी, शेक या फल-सलाद के रूप में खा सकते हैं, जिससे इसका स्वाद और पोषण दोनों का लाभ मिलता है.

विटामिन C इतना जरुरी क्यों है?

विटामिन C एक वॉटर-सॉल्युबल विटामिन है, यानी यह शरीर में स्टोर नहीं होता, इसलिए इसे रोजाना लेना जरूरी होता है. यह कोलेजन प्रोडक्शन में मदद करता है, जो त्वचा की मजबूती और लचीलापन बनाए रखता है. साथ ही यह शरीर की कोशिकाओं को फ्री-रेडिकल्स से बचाता है जो समय से पहले उम्र बढ़ने का कारण बनते हैं. यह विटामिन तनाव को भी कम करता है, थकान मिटाता है और ब्रेन फंक्शन को बेहतर बनाता है. खास बात यह है कि विटामिन C शरीर में आयरन लेने को भी बढ़ाता है, जिससे एनीमिया जैसी बीमारियों से बचा जा सकता है.

सप्लीमेंट्स की जरूरत नहीं अगर खाएं ये फल

अक्सर लोग विटामिन-C की कमी को पूरा करने के लिए टैबलेट्स, कैप्सूल्स या पाउडर का सहारा लेते हैं. हालांकि यह जरूरी नहीं है अगर आप नेचुरल सोर्स से इसे ले रहे हैं. बताए गए फलों में से यदि आप रोजाना 2-3 फल अपनी डाइट में शामिल करते हैं, तो आपको किसी सप्लीमेंट की जरूरत नहीं पड़ेगी. नेचुरल विटामिन C जल्दी असर करता है, यह शरीर पर कोई साइड इफेक्ट भी नहीं छोड़ता. ये फल पोषक तत्वों का स्रोत होते हैं, जिनमें फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और मिनरल्स भी पाए जाते हैं, जो शरीर के संपूर्ण विकास में मदद करते हैं.