Biotin Rich Laddu Recipe: ग्रे हेयर, हेयर फाॅल और बढ़ते वजन से परेशान? सारी समस्याएं एक झटके में देर करेगा ये एक बायोटिन रिच लड्डू, पढ़िए रेसिपी...

Biotin Rich Laddu Recipe: कम उम्र में बालों का गायब होना कितना दुखदायी है ये तो वही इंसान जान सकता है जो इस दौर से गुज़र रहा हो। चेहरे की सुंदरता पर ग्रहण लगा देते हैं झड़ते बाल और जगह-जगह से झांकती खोपड़ी। शायद आपको मालूम न हो पर झड़ते, सफेद होते बालों का मुख्य कारण होता है बायोटिन की कमी। बायोटिन की कमी के चलते और भी दिक्कतें होती हैं जैसे वेट लाॅस में परेशानी, थकान, कमजोरी और लूज होती स्किन। ऐसी तमाम समस्याओं को दूर करेगी एक मिठाई! हैरान रह गए न, पर यह सच है। बायोटिन रिच जिस लड्डू की रेसिपी हम यहां आपके साथ शेयर कर रहे हैं, उसमें ये गज़ब की क्षमता है। तो चलिए जानते हैं बायोटिन रिच लड्डू की रेसिपी।

बायोटिन रिच लड्डू की सामग्री

• मूंगफली - 1 कप
• बादाम-1 कप
• पंपकिन सीड्स - 1/2 कप
• काले तिल-1/4 कप
• गुड़ पाउडर-1/2 कप
• इलायची पाउडर-1 चम्मच

बायोटिन रिच लड्डू ऐसे बनाएं

1. सबसे पहले एक पैन में मूंगफली को ड्राई रोस्ट करें। तबतक जबतक इनके छिलके उतरने न लगें। लेकिन ध्यान रखें कि दाने जलें नहीं। इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और ठंडा होने दें। बाद में रगड़कर इनके छिलके उतार लें।

2. अब इसी पैन में एक कप बादाम लें और इन्हें भी मध्यम आँच पर लगभग 5 मिनट तक भूनें। इन्हें भी एक प्लेट में निकाल लें और ठंडा होने दें। यथासंभव इनके छिलके उतार लें।

3. इसी पैन में अब काले तिल को सूखा भून लें। तिल आसानी से जल सकते हैं, इसलिए उन्हें धीमी आँच पर लगभग 3 मिनट तक भूनें और अलग प्लेट में निकालें।

4. अब कद्दू के बीजों को भी धीमी आँच पर लगभग 5 मिनट तक सूखा भून लें।

5. अब एक ग्राइंडर जार में सारी सामग्री, मूंगफली, बादाम, तिल, कद्दू के बीज और इलायची पाउडर डालें।

6. साथ ही इसमें गुड़ पाउडर मिलाएं। अब इसे तब तक अच्छी तरह पीसें जब तक आपको पेस्ट जैसा न दिखने लगे।

7. आपका लड्डू मिक्स तैयार है। अपने हाथों की मदद से इन्हें लड्डूओं का आकार दें। रोज़ एक लड्डू खाने से आप चमत्कारी परिणाम देखेंगे।